artikel

Nieuwkomers GaultMillau 2016

Restaurant

De GaultMillau gids voor 2016 bevat 34 nieuwe namen. Onder hen ook al Grand Café Krasnapolsky uit Amsterdam, maar deze nog wel zonder punten. Nieuwkomer in de lijst is ook Moulin Bistronomie, het nieuwe concept van chef Raymond Prinsen. Ook Joris Bijdendijk is met Rijks Restaurant opgenomen als nieuwkomer. Bijdendijk krijgt direct 16 punten, net als Ratatouille in Haarlem en FG Food Labs in Rotterdam van Francois Geurds.

Nieuwkomers GaultMillau 2016
Punten gids 2016 Naam bedrijf Plaats bedrijf
 16  Rijks  Amsterdam
 16  Ratatouille  Haarlem
 16  FG Foodlabs  Rotterdam
 15  Red Chili  Nieuwe Niedorp
 15  Oude Gemeentehuis Rhenen
 15  Fitzgerald  Rotterdam
 14  Guts & Glory  Amsterdam
 14  Wynwood  Eindhoven
 14  Versaen  Ravenstein
 13  Johannes  Amsterdam
 13  Nevel  Amsterdam
 13  Moulin Bistronomie  Borculo
 13  Vluchthaven  Bruinisse
 13  Vive la vie  Groningen
 13  Den Burgh  Hoofddorp
 13  Zilt en Zoet  Maartensdijk
 13  De Kamer  Slagharen
 13  ’t Klooster  Wijk bij Duurstede
 12  De Plantage  Amsterdam
 12  Wolf Atelier  Amsterdam
 12  Crijns  Bladel
 12  De Witte Zwaan  de Bilt
 12  Cucina del Mondo  Heerlen
 12  Lime  Malden
 12  Allure  Rotterdam
 12  Damianz  Roermond
 12  Allemansgeest  Voorschoten
 11  Roast Room  Amsterdam
 11  Wijnbar Pinot  Breda
 11  Citrus  Den Bosch
 11  MaMa Kelly  Den Haag
 11  The Park  Rotterdam
 11  Lugar  Waalre
 ?  Grand Cafe Krasnapolski  Amsterdam