De Alliance Summer Tasting is een gastronomisch evenement waar gasten gerechten van de 36 leden van de Alliance kunnen proeven. In een sfeer van strand en zon, in combinatie met wijnen en Champagne.
In 2008 werd de Alliance Summer Tasting voor het eerst gehouden. Een kleine tweeduizend mensen bezochten het evenement. Alliance wil met het evenement vooral werken aan de pr van de restaurantvereniging.
