nieuws

Michelingids voor San Francisco

Restaurant

In navolging van New York komt Michelin met een culinaire gids voor San Francisco, aan de andere kant van de Verenigde Staten. De restaurantgids komt in oktober uit.

Michelingids voor San Francisco

Dat heeft gidsdirecteur Jean-Luc Naret woensdag laten weten. Michelin bracht vorig jaar de bijbel voor fijnproevers uit voor New York. Het was de eerste editie van de gids in de VS. In The Big Apple zijn vier restaurants onderscheiden met drie sterren. Alleen in Parijs hebben meer etablissementen drie sterren gekregen van juryleden.

San Francisco kent beroemde restaurants, zoals Chez Panisse van kokkin Alice Waters. Vijf voedselinspecteurs, een Amerikaans en vier Europeanen, zijn al op pad in San Francisco.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels