nieuws

Restaurant Week levert 8 miljoen euro op

Restaurant

Ruim 160.000 mensen bezoeken in de Nationale Restaurant Week van 24 tot en met 30 augustus een restaurant in Nederland. Deze actieweek levert de deelnemende restaurants totaal acht miljoen euro op.

Restaurant Week levert 8 miljoen euro op

Dat becijfert Het Financieele Dagblad op basis van gegevens van initiatiefnemer Jeroen van den Brink van de Nationale Restaurant Week.

Vanaf woensdag 5 augustus om 10.00 uur kunnen consumenten reserveren voor een goedkoper diner in een van de achthonderd deelnemende restaurants. Een driegangenmenu kost in deze actieweek in de meeste restaurants 25 euro. Dat is exclusief drank.

Van den Brink verwacht dat zo’n 160.000 mensen gaan eten tijdens de actieweek. De gemiddelde omzet per gast bedraagt vijftig euro. Dat betekent een slordige acht miljoen euro omzet voor de restaurants.

Om deel te nemen aan de Nationale Restaurant Week moeten de restaurants 300 euro inschrijfkosten betalen. De Nationale Restaurant Week wordt twee maal per jaar gehouden.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels