nieuws

Toprestaurant De Zwethheul op de schop

Restaurant

Restaurant De Zwethheul wordt verbouwd. Eigenaar Mario Ridder wil het toprestaurant aan de Zweth in Schipluiden tussen Delft en Rotterdam upgraden en meer aanpassen aan de huidige tijd.

Toprestaurant De Zwethheul op de schop

Van 23 december tot 7 januari is De Zwethheul gesloten voor een grootscheepse verbouwing. De sinds 2006 eigenaar van het restaurant, Mario Ridder, wil het zijn eetgelegenheid meer eigentijds maken.

‘We gaan restylen. Alle zonwering en gordijnen gaan weg, en er komt een nieuwe vloerbedekking in. Het terras, waar we bekend om staan, gaan we meer bij het restaurant betrekken door er een heel nieuwe pui met openslaande deuren in te zetten’, aldus Ridder.

Ridder maakte de verbouwing bekend na afloop van de presentatie van Lekker. De Zwethheul stijgt in de restaurantgids van plaats zeven naar zes. Mede door de verbouwing hoopt Ridder volgend jaar een speldenprik uit te delen aan de top-3 van Lekker.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels