nieuws

Henk Savelberg in actie voor verslaafden

Restaurant

Henk Savelberg van Hotel Restaurant Savelberg in Voorburg werkt aan een project met verslaafde jongeren. Savelberg leert jongeren koken om zo hun leven weer op de rails te krijgen.

Henk Savelberg in actie voor verslaafden

Savelberg is al enige tijd samen met therapeuten van de Haagse Mistralkliniek actief om jongeren te helpen. Om hun leermeerster te bedanken, verrasten de jongeren Savelberg met een boek voorzien van gezonde, gemakkelijke en goedkope recpeten, meldt De Telegraaf.

Savelberg zegt zich verantwoordelijk te voelen voor de jongeren. ‘Die alleen maar weten hoe ze aan drugs en drank moeten komen. Het zouden zes lessen worden, maar ik kom al drie jaar bij ze over de vloer. Daar leren ze weer te socialiseren’, aldus Savelberg in De Telegraaf.

De kooklessen van Savelberg zorgen volgens de sterkok voor ontspanning. ‘Sommige zijn al maanden uit de kliniek ontslagen en bellen ineens op wat er ook al weer in de saus van de pasta zit. Dat vind ik mooi’, aldus Savelberg.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels