nieuws

Jonnie Boer zoekt wedstrijdkoks voor Bocuse d’Or Nederland

Restaurant

De nieuwe voorzitter van Bocuse d’Or Nederland, Jonnie Boer, zoekt voor de Nederlandse Bocuse d’Or finale ambitieuze, talentvolle koks die Nederland internationaal willen vertegenwoordigen.

Jonnie Boer zoekt wedstrijdkoks voor Bocuse d’Or Nederland

De Nederlandse finale vindt plaats op 1 oktober 2013. De winnaar van de finale gaat naar de Europese wedstrijd om de  Bocuse d’Or Europe in Stockholm op 7 en 8 mei 2013.
De Nederlandse deelnemer wordt bij de voorbereidingen voor de internationale wedstrijd onder andere ondersteund door SVH Meesterkoks Jonnie Boer, André van Doorn, Marco Poldervaart en Marc van Gulick. Ook krijgt de deelnemer ondersteuning van een coach.
‘De Nederlandse Bocuse d’Or kandidaat bouwt met de wedstrijd  een unieke internationale  ervaring op. Voorwaarde voor deelname  aan de Nederlandse finale is dat de deelnemer op 26 januari 2015 23 jaar moet zijn’, zo laat een woordvoerder van Bocuse d’Or Nederland weten.

Bekijk hieronder het verslag van een training uit 2008.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels