nieuws

Baker&Moore Rotterdam start dankzij crowdfunding

Restaurant

Het Rotterdamse horeca-aanbod wordt uitgebreid met Baker&Moore. Eind februari openen Paul Bakker en Eline Moor hun zaak op de Westblaak 147. Een groot deel van de financiering is binnengehaald met crowdfunding.

Baker&Moore Rotterdam start dankzij crowdfunding
Baker&Moore Rotterdam start dankzij crowdfunding

Het skatepark rond de Westblaak in Rotterdam wordt dit jaar volledig vernieuwd en er komt een stadspark.

De nieuwe horecagelegenheid Baker&Moore opent er als kloppend hart en hoopt tevens te gaan zorgen voor een verbinding tussen de Witte de Withstraat en de Oude Binnenweg.

Ontbijt en lunch

Baker&Moore is een ontbijt- en lunchconcept ‘met producten die waar mogelijk biologisch zijn’. Gasten kunnen onder andere hun eigen sandwich, slow juice en ontbijt samenstellen.

Investeerders

Bakker en Moor hebben een groot deel van de financiering gerealiseerd door middel van crowdfunding.

Daarmee werd €67.350 opgehaald (honderd investeerders), terwijl ingezet was op €49.500. De deuren gaan eind februari open.