Het restaurant kreeg vier jaar achtereenvolgens een Bib Gourmand, maar raakte hem dit jaar kwijt. 'Dat hadden we niet zien aankomen, maar we gaan nog steeds met vol enthousiasme door om onze kwaliteit te waarborgen', aldus Diekes.
Bib Gourmand
In Nederland zijn nu 133 restaurants met een Bib Gourmand, 25 van hen zijn nieuw. De Bib Gourmand is een beloning van Michelin voor een kwaliteitskeuken voor een prijs van maximaal 37 euro voor een driegangen keuzemenu.
Bekijk hier de lijsten:
Het totale overzicht Bib Gourmands 2016
De vervallen Bib-Gourmands
De nieuwe Bib-Gourmands
