Het ijsje is ruim 3 meter hoog en moest met een helikopter worden vervoerd naar het Deense Kristianstad, zo meldt The Local. Glen Pollard van het Guinness Book of Records bevestigde dat het ijshoorntje groter was dan van Mirco Della Vecchia en Andrea Andrighetti uit Italië. Zij maakten in 2011 het grootste ijshoorntje.
Honderden liters ijs
Het ijsje bestaat uit 40 liter bosbessenjam, 1080 liter vanille-ijs en 60 liter chocolade-ijs. Het idee om het record te breken ontstond in januari. Het duurde maanden om het ijsje ook daadwerkelijk te maken.