Baloe Beer omgebouwd tot De Beren Dordrecht

Baloe Beer omgebouwd tot De Beren Dordrecht

Restaurant De Beren Dordrecht is heropend. Het monumentale pand waar sinds 2002 Eetcafé Baloe Beer gevestigd was, is de afgelopen anderhalve maand flink verbouwd.

Het filiaal is onderdeel van de nationale ‘berenformule’ en was tot voor kort één van de laatste vestigingen in de oude Berenstijl. Burgemeester Wouter Kollf opende het vernieuwde pand samen met de ceo van De Beren, Ad Schaap. Genodigden genoten in een relaxte sfeer van gerechten van de vernieuwde kaart en drankjes uit de nieuw geïntroduceerde cocktailbar.

De Nieuwe Berenstijl

Het restaurant is na de verbouwing weer volledig up-to-date en in een stoer en eigentijds Beren-jasje gestoken. Waar Baloe Beer een écht bruin eetcafé was, heeft De Beren Dordrecht juist een frisse, strakke en moderne uitstraling. Eyecatcher is de grote robuuste cocktailbar in het midden van de zaak en ook is er een complete DJ-booth. Dit Dordtse filiaal is namelijk niet alleen open voor een goede (vegetarische) lunch of uitgebreid diner, maar gaat zich ook focussen op de cocktailavond. Een DJ maakt de avond compleet door het draaien van sfeervolle tunes.

De Beren

Het Rotterdamse horecaconcept De Beren startte in 1984 met de opening van een eetcafé op de Noordsingel in Rotterdam. Inmiddels is het concept uitgegroeid tot een succesvolle horecaformule met restaurants en bezorgrestaurants in heel Nederland. De Beren staat in 2018 op nummer 40 in de Misset Horeca Top 100. De formule gaat de komende jaren groeien, waardoor nog meer mensen kennis kunnen maken met de smaakvolle (vegetarische) gerechten.

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Central Park Voorburg* vernieuwt de restaurantbeleving met CP's Experience
  2. Voor welke recreatie, toerisme en horecabedrijven zijn er wél kopers?
  3. Het vertrouwde is terug: horecazaken worden steeds nadrukkelijker een bestemming
  4. Zes topchefs gaan koken voor kwetsbare kinderen in Rotterdam
  5. Restaurant Het Schaap zet gastronomische ontwikkeling voort met vernieuwd interieur
  6. ING sectorupdate: Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven
  7. 'Meer rendement begint met inzicht in je horecazaak'
  8. Hotel Satori heeft de deuren geopend in Amsterdam als eerste Tapestry Collection hotel van Nederland
  9. Marjon Prummel: 'Interieur moet meer zijn dan mooi'
  10. Tientallen horecaprominenten sturen brandbrief over verhoging toeristenbelasting in Amsterdam
  1. Ter Marsch & Co neemt pand Frietboutique over
  2. Meer ontbijtbeleving zonder extra kosten, werkdruk of verspilling
  3. Van wraps tot salades: variatie op de kaart met pulled chicken
  4. Tiende Moeke-vestiging geopend op bekende locatie in Tilburg
  5. Terrasseizoen voorbij? Niet bij Van Wijck | sint pieter in Maastricht
  6. Maison Rubens gaat van start: hoofdgerechten onder de 20 euro, terwijl een fluitje 1,95 euro kost
  7. Restaurant De Cuijt* in Mierlo ziet sommelier Mick Langenhuijsen vertrekken
  8. Kan een horecavergunning geweigerd worden op basis van 'meeste stemmen gelden'?
  9. World's 50 Best Restaurants presenteert nieuwe nummer 1, terwijl Nederland wéér ontbreekt in lijst
  10. Explainervideo: Dansen op de bar, wanneer wordt entertainment een vergunningenkwestie?