De Beren restaurants en Herman den Blijker dagen hobbykoks uit

De Beren restaurants en Herman den Blijker dagen hobbykoks uit

De Beren introduceert vanaf juni de 'Meesterchef Challenge', waarbij hobbykoks voor één simpele uitdaging worden gesteld: het inzenden van een uitzonderlijk hoofdgerecht. Het winnende gerecht krijgt een plek op de wintermenukaart van De Beren.

De winnende hobbykok mag daarnaast 6 maanden lang, één keer per maand met twee personen gratis eten in een De Beren restaurant. Het doel van deze actie is trouwe gasten van De Beren betrekken bij de ontwikkeling van de gerechten op de menukaart. Door de gasten zelf te laten meedenken over het menu, hoopt het restaurant nieuwe Berenvrienden te maken. Ad Schaap, CEO De Beren restaurants legt uit: 'Al jaren doen wij ons best om iedere keer een mooi menu samen te stellen, waar onze gasten voor terug willen komen. Nu zijn wij benieuwd welke sterrenchef er schuilt achter onze gasten. Daarom geven wij hen de kans om een eigen specialiteit bij ons op de kaart te zetten. Want, hoe leuk is het als jouw gerecht bij alle De Beren restaurants in Nederland op de kaart staat?'

De spelregels

Van zaterdag 1 juni tot en met zondag 14 juli kunnen geïnteresseerden een foto of video van het favoriete hoofdgerecht sturen naar meesterchef@beren.nl. Daar mag een uitgebreide beschrijving van de bereidingswijze, bereidingstijd en ingrediënten niet bij ontbreken. Na de sluitingsdatum steken de juryleden de koppen bij elkaar, om op 16 juli de vijf hoofdgerechten bekend te maken die nog in de race zijn. De vijf genomineerde meesterchefs staan eind juli voor de officiële jury onder leiding van chef-kok Herman den Blijker, waar ze het gerecht live bereiden. Na een uitgebreide proefsessie wordt de winnaar bekend gemaakt. Meer informatie? Klik hier.

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Voor welke recreatie, toerisme en horecabedrijven zijn er wél kopers?
  2. Het vertrouwde is terug: horecazaken worden steeds nadrukkelijker een bestemming
  3. Zes topchefs gaan koken voor kwetsbare kinderen in Rotterdam
  4. Restaurant Het Schaap zet gastronomische ontwikkeling voort met vernieuwd interieur
  5. ING sectorupdate: Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven
  6. 'Meer rendement begint met inzicht in je horecazaak'
  7. Hotel Satori heeft de deuren geopend in Amsterdam als eerste Tapestry Collection hotel van Nederland
  8. Marjon Prummel: 'Interieur moet meer zijn dan mooi'
  9. Tientallen horecaprominenten sturen brandbrief over verhoging toeristenbelasting in Amsterdam
  10. Ter Marsch & Co neemt pand Frietboutique over
  1. Meer ontbijtbeleving zonder extra kosten, werkdruk of verspilling
  2. Van wraps tot salades: variatie op de kaart met pulled chicken
  3. Tiende Moeke-vestiging geopend op bekende locatie in Tilburg
  4. Terrasseizoen voorbij? Niet bij Van Wijck | sint pieter in Maastricht
  5. Maison Rubens gaat van start: hoofdgerechten onder de 20 euro, terwijl een fluitje 1,95 euro kost
  6. Restaurant De Cuijt* in Mierlo ziet sommelier Mick Langenhuijsen vertrekken
  7. Kan een horecavergunning geweigerd worden op basis van 'meeste stemmen gelden'?
  8. World's 50 Best Restaurants presenteert nieuwe nummer 1, terwijl Nederland wéér ontbreekt in lijst
  9. Explainervideo: Dansen op de bar, wanneer wordt entertainment een vergunningenkwestie?
  10. Monarh grootste stijger in Lekker 2027: 'Wij kijken niet naar anderen'