video

Wijn-spijs specialisten GaultMillau: ‘Kikken’ en ‘Ik wist van niets

Restaurant

GaultMillau kende twee awards toe aan de meesters in het combineren van wijnen en gerechten. Maarten Koek van Perceel won de allereerste titel Beste Fromager. ‘Ik sta helemaal te stuiteren! Ik ben al elf jaar met kaas bezig, maar dit is echt kikken!’. Gastvrouw Yoshiko van Dobben van &samhoud places wist niet eens dat ze kans maakte op de award voor Wijn-Spijs Specialist, en was door chef-kok Moshik Roth met een smoesje naar de uitreiking gestuurd. ‘Ik ben echt verrast, ik wist van niets!

Wijn-spijs specialisten GaultMillau: ‘Kikken’ en ‘Ik wist van niets

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels