video

Video: signature dish Richard van Oostenbrugge**

Restaurant

Richard van Oostenbrugge maakt voor de camera van Misset Horeca Oosterschelde krab met gerookte avocado. De chef van Bord’eau in het Amsterdamse hotel De l’Europe kreeg van Michelin in 2012 zijn eerste ster en al het jaar daarop zijn tweede. De chef is fan van saus – ook in koude gerechten – en bereidt een op het oog ‘clean’ gerecht waar heel veel werk in zit. Bekijk de video van Oosterschelde krab met avocado.

Video: signature dish Richard van Oostenbrugge**
Video: signature dish Richard van Oostenbrugge**

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels