video

Video: Jacob Jan Boerma op culinair festival Engeland

Restaurant

Een groot aantal internationale chefs (25) met een groot aantal Michelinsterren (27) tijdens de vijftiende editie van het bekende culinaire festival Obsession (23 januari-7 februari) bij Northcote hotel en restaurant in het district Lancashire in Engeland. Onder hen Jacob Jan Boerma van De Leest in Vaassen. De driesterrenchef verzorgde zondag 25 januari een diner voor liefst 101 gasten. Misset Horeca reisde met hem mee en maakte het volgende videoverslag.

Video: Jacob Jan Boerma op culinair festival Engeland
Video: Jacob Jan Boerma op culinair festival Engeland

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels