nieuws

Dit zijn de finalisten Nederlandse koffiekampioenschappen 2018

Café 4005

Uit de voorrondes van het Dutch Barista Championship, Dutch Brewers Cup en Dutch Latte Art Championship zijn elk zes finalisten gekomen die in maart op Amsterdam Coffee Festival strijden om de titels. Dít zijn de barista’s die het daar tegen elkaar opnemen.

Dit zijn de finalisten Nederlandse koffiekampioenschappen 2018
foto: Joey Rietveld

Dit zijn de finalisten Dutch Barista Championship, Dutch Brewers Cup en Dutch Latte Art Championship die het op het Amsterdam Coffee Festival, 9, 10 en 11 maart 2018, tegen elkaar opnemen voor de Nederlandse titels.

De drie winnaars mogen vervolgens ons land vertegenwoordigen op de wereldkampioenschappen op World of Coffee, 19 tot en met 21 juni in de Rai in Amsterdam.

De voorrondes voor alledrie de wedstrijden werden gehouden bij Alleborgh Espresso in Almere.

Finalisten Dutch Barista Championship

  • Lex Wenneker – eigenaar Friedhats Coffee
  • Dagmar Geerlings – barista bij Dagger Coffee
  • Farrah Tan – eigenaar The Daily Grind
  • Merijn Gijsberstitelhouder en eigenaar Het Koffiegenootschap
  • Kai Yasuda – barista bij De Blonde Pater (winnaar Koffie Top 100 2015)
  • Matthew Preston – barista bij The Hoxton

Merijn Gijsbers deed mee aan de voorrondes voor het Dutch Barista Championship (DBC), terwijl hij ook vol in zijn voorbereiding zit voor de World Barista Championships (WBC), dat van 9 tot en met 12 november plaatsvindt in Seoul, Zuid-Korea. Als Dutch Barista Champion is hij namens Nederland afgevaardigd.

> leestip: Merijn Gijsbers gaat naar World Barista Championships om te winnen

Finalisten Dutch Brewers Cup

  • Niels te Vaanhold – barista bij Mocca d’Or
  • Jose Mollura – q-grader en brander bij Moyee Coffee
  • Wouter Brunia – freelance koffie professional
  • Laurent l’Ortye – barista bij Dutch Barista Coffee Company
  • Björn Aarts – eigenaar Dutch Barista Coffee Company
  • Olaf Boom

Regerend Nederlands kampioen, de Zweedse Daniella René Nyström, was niet aanwezig om haar titel te verdedigen.

Finalisten Dutch Latte Art Championship

  • Marlous van Putten – barista bij Coffee Company
  • Nick Vinktitelhouder en bedrijfsleider bij H32 (nr. 90 in de Koffie Top 100)
  • Job van Orsouw – barista bij H32
  • Anouk Rodenburg – freelance barista
  • Rob Clarijs – eigenaar De Zeeuwse Branding
  • Jesse Fook – barista bij De Espressofabriek

 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels