nieuws

Amsterdamse Bierkaart: Allmouth van Pontus beste bier Amsterdam

Café 3036

Met haar Imperial Smoked Porter ‘Allmouth’, heeft Pontus Brewery de hoogste score behaald bij De Amsterdamse Bierkaart. Tijdens de proeverij, zaterdag 13 januari, kwamen Offline van Oedipus Brewing en de New England IPA van Brouwerij Troost als gedeeld 2e uit de bus. Zes erkende bierspecialisten proefde in totaal 43 ingezonden bieren.

Amsterdamse Bierkaart: Allmouth van Pontus beste bier Amsterdam
(C) Alle foto's: Koos Groenewold

De Allmouth van Pontus Brewery was met afstand het beste van de 43 bieren die ingestuurd waren voor de Amsterdamse Bierkaart. De proeverij is een initiatief van Misset Horeca om regionale bieren voor het voetlicht te brengen. De New England IPA van Brouwerij Troost eindigde op een gedeelde tweede plek, samen met de Offline, een white ale, van Oedipus Brewing. Brouwerij Troost was overigens de enige brouwerij met twee bieren in de top-10. Naast de New England IPA op plek 2, haalde de Milk Stout een achtste plek.

De Allmouth viel met name in de smaak om haar kracht, stevigheid en rokeringheid. De Imperial Smoked Porter is volgende de jury ‘lekker vlezig en niet te overdreven zoet.’ Verder vielen termen als ‘Hartig en cacao’. De New England IPA van Brouwerij Troost werd geloofd om de tropische smaak en de prettige afdronk. De Offline was volgende rapportages ‘prettig in balans en had een mooi smakenpalet.’

Lees ook: alles over de Noordelijke Bierkaart

Amsterdamse Bierkaart, Allmouth

De Allmouth, een Imperial Smoked Porter van Pontus Brewery. De beste van allemaal, aldus de jury.

De Amsterdamse Bierkaart

In totaal schreven 22 brouwerijen 43 bieren in. Nog nooit werden er zoveel bieren ingestuurd voor een Bierkaart. Maar het was niet alleen de kwantiteit die zich onderscheidde, aldus jurylid Fiona de Lange. ‘Kwalitatief was het écht heel goed. Veel goede bieren, zeker in vergelijking met andere bierkaarten.’

Plek Naam Type Alc. Brouwerij Geur Hoofdsmaak Afdronk Alg. Indruk Totaal
1 Allmouth Imperial Smoked Porter 9,5 Pontus 28 30 27 27 112
2 Offline White Ale 4,5 Oedipus Brewing 25 26 27 26 104
3 N.E.I.P.A New Engeland IPA 5,5 Brouwerij Troost 26 26 26 26 104
4 Big Fat Double 5 IPA 8 Morebeer 27 25 24 25 101
5 De Gajes Tripel 8 Bruut 23 25 24 24 96
6 New England Style New Engeland Style IPA 5,6 De Prael 21 23 24 24 92
7 Extra Stout Original Stout 7,1 Poesiat & Kater 22 23 23 23 91
8 Milk Stout Milk Stout 4 Brouwerij Troost 21 20 23 23 87
9 Vuur + Gloed Winterbock 8 De 7 Deugden 22 22 20 22 86
10 I.P.A. IPA 7 t IJ 21 22 21 21 85
Amsterdamse Bierkaart

Van links naar rechts de nummers 1 tot en met 10 van De Amsterdamse Bierkaart.

Alle geproefde bieren (in willekeurige volgorde)

Loki Golden IPA IPA 5,5 Walhalla
Osiris Farmhouse Ale Ale 7 Walhalla
Heineken Pils 5 Heineken
H41 Pils 5,3 Heineken
Amsterdam Pale Ale Pale Ale 5,5 ZuidAs
IPA IPA 6 ZuidAs
I.P.A. IPA 7 t IJ
IJwit witbier 6,5 t IJ
Big Fat Double 5 IPA 8 Morebeer
Mikkie=Citavella Crème Brûlée Stout 9,5 Morebeer
Trippel IPA Trippel IPA 9,5 Brouwerij Kleiburg
Poorter Quadrupel 10,7 Brouwerij Kleiburg
N.E.I.P.A New Engeland IPA 5,5 Brouwerij Troost
Milk Stout Milk Stout 4 Brouwerij Troost
Mannenliefde Saison 6 Oedipus Brewing
Offline White Ale 4,5 Oedipus Brewing
Vuur + Gloed Winterbock 8 De 7 Deugden
Koor + Blond Blond 7 De 7 Deugden
New England Style New Engeland Style IPA 5,6 De Prael
Scotch Ale Scotch Ale 7,9 De Prael
Lowlander IPA IPA 6 Lowlander
Lowlander White Ale White Ale 5 Lowlander
Lost Identity IPA IPA 6 Amsterdam Brewing Company
Tricky Tripel Tripel 7,8 Gebrouwen door Vrouwen
Gember Goud Pale Ale 4,6 Gebrouwen door Vrouwen
Dat is Andere Koekoek Saison 5,6 Bird Brewery
Rumoerige Roodborst American Amber Ale 5,8 Bird Brewery
Extra Stout Original Stout 7,1 Poesiat & Kater
Princesse Bier Witbier 5,5 Poesiat & Kater
Lebowski Lager 4,5 Cinema Brewers
King Kong Tripel 8 Cinema Brewers
T.I.T.S. Tripel 8,5 Brouwerij Frankendael
TrampStamp Saison 3,5 Brouwerij Frankendael
Spelt Bier Weizen 4,5 Homeland
New England IPA IPA 6,4 Homeland
Green Cap Pale Ale 6 Butcher’s Tears
Smoke and Mirrors Farmhouse Ale 8 Butcher’s Tears
Lellebel Blond 5,7 De Eeuwige Jeugd
Bullebak Weizen Tripel 7,7 De Eeuwige Jeugd
De Gajes Tripel 8 Bruut
De Soelaas Sterk Blond 7 Bruut
Allmouth Imperial Smoked Porter 9,5 Pontus Brewing
Leviathan Belgian Strong Ale 11 Pontus Brewing

De Jury

De Amsterdamse Bierkaart

De jury.

De jury bestond uit Fiona de Lange (oa zytholoog, biersommelier), Rick Kempen (oa  bierambassadeur van Bier&Co en columnist), Raymond van der Laan (oa bieraficionado.com –freelance- journalist Volkskrant Magazine en bierauteur), Sander van Werkhoven (oa horecajournalist, bierkenner), Maik van Heerd (bierbrouwer en ondernemer van Café De Toeter in Groningen) en Kim Lentjes (DutchBeerAcadamy). Omdat hij zelf deel wilde nemen, zag juryvoorzitter Peter van der Arend eenmalig af van zijn functie.

Lees ook: alles over de Gelderse Bierkaart

De Amsterdamse Bierkaart is de vierde bierkaart in de serie Regionale Bieren. In 2016 werd de aftrap verricht met de Gelderse Bierkaart, gevolgd door de Limburgse Bierkaart. Afgelopen jaar was daar ook De Noordelijke Bierkaart. Hierin werden de beste bieren van Groningen, Drenthe en Friesland geproefd, omdat de provincies alleen niet voldoende brouwers hebben.

Lees ook: alles over de Limburgse Bierkaart

Alle brouwerijen die zich op Amsterdams grondgebied bevinden mochten meedoen. Mits ze duidelijk laten weten waar ze hun bieren brouwen. Het bier moet geleverd worden aan de horeca en onderdeel zijn van het standaardassortiment, dus geen eenmalige brouwsels. Elke brouwer mocht maximaal twee bieren insturen.

Bekijk hieronder alle 43 bieren die ingezonden zijn.

 

Foto's

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels