In Amerika is de keten bekend als Church’s Chicken. Om de razendsnelle uitrol te realiseren, heeft de keten vijftig franchisers van de keten Dixy Fried Chicken overgenomen, die allemaal binnen een jaar omgevormd moeten worden.
Wellicht wordt het doel zelfs eerder gehaald dan voorspeld, meldt Caterer. De omvorming gaat zo makkelijk dat 36 van de 50 al tegen eind maart onder de nieuwe naam opereren. De eerste restaurants openen 9 februari in Birmingham en Londen.
‘Op het moment zijn er geen sterke spelers die concurreren met KFC in Engeland’, zegt Harsha Agadi, ceo van Church’s Chicken. ‘Wij willen op een agressieve manier groeien en een alternatief bieden.’
Texas Chicken heeft nog een lange weg te gaan voor het echt de heerschappij van KFC het hoofd kan bieden. KFC heeft momenteel 722 restaurants.
