Koffielabel Lot61 opent flagship store in DoubleTree by Hilton Amsterdam CS
Het Amsterdamse koffielabel Lot61 opent eind maart een tweede vestiging in de stad, in DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. De huidige...
Het Amsterdamse koffielabel Lot61 opent eind maart een tweede vestiging in de stad, in DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. De huidige...
Boot Koffie uit Baarn bestaat sinds 1973 en heeft in die tijd een rijke geschiedenis opgebouwd als koffiebrander in Nederland. Inmiddels brandt Boot...
Barista Jesse Fook van koffieketen Vascobelo heeft op de Horecava het Dutch Latte Art Championship 2024 gewonnen. Deze wedstrijd werd gehouden op de...
Milo Gil, head barista bij tweesterrenrestaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen, heeft de Dutch Brewers Cup 2024 gewonnen. Deze wedstrijd filterkoffie...
Zjevaun Janga is de winnaar van het Dutch Barista Championship 2024. Deze wedstrijd voor barista's werd gehouden op horecavakbeurs Horecava in de RAI...
Ilithyia Merien van Manhattan Coffee Roasters in Rotterdam is de winnaar van het Dutch Cup Tasters Championship 2024. Deze wedstrijd in koffieproeven...
76 miljoen gasten besteedden het afgelopen jaar €1,1 miljard bij koffie- en lunchketens in Nederland. De gemiddelde besteding per bezoek is €15....
Wat bij het opzetten van een nieuwe horecazaak nog wel eens wordt vergeten, zijn de koffiekopjes, betoogt koffie-expert Joost Leopold. Die kopjes...
De koffiebeleving wordt opnieuw gedefinieerd met de introductie van de zelfrijdende koffiewagen 'Barista On-Demand'. Dit innovatieve prototype is 's...
Bij Stean's Beans gaan ze verder dan alleen het branden van goede koffie voor de horeca. Eigenaar Stean Fasol beseft dat goede koffie start met een...