Restaurant Lutum in Wijk bij Duurstede organiseert opnieuw het evenement Mazijk Culinair, waarbij topchefs als Soenil Bahadoer, Richard van Oostenbrugge en Arjan Speelman te gast zullen zijn.
Op een steenworp afstand van Amsterdam, in het dorpje Durgerdam direct aan het IJmeer opent in maart het boetiekhotel De Durgerdam, met veertien sfeervolle kamers, waarbij de mannen achter restaurant 212** in Amsterdam de invulling van het restaurant voor hun rekening nemen.
Iedere maand maakt Michelin enkele restaurants bekend die hun intrede maken in de Michelin Gids Nederland. Voor de maand november zijn twee namen bekendgemaakt.
Tweesterrenrestaurant 212 dat in de nacht van 4 op 5 maart 2022 werd getroffen door een brand, gaat deze zomer niet meer open. Dat komt omdat toekomstige plannen voor het restaurant door de brand nu versneld gerealiseerd gaan worden. 'Alles gaat anders worden in 212', vertelt mede-eigenaar Richard van Oostenbrugge.
Bistro Two in Roermond, De Juwelier in Amsterdam, Restaurant Groenewoud in Nijmegen en Studio in Maastricht zijn zeker van een notering in de Michelin-selectie voor 2022. Welke dat is - bestekje, ster of Bib Gourmand - wordt op 30 mei bekendgemaakt.
De titel 'Bistronoom van het Jaar 2022' van Gault&Millau is maandag 14 maart naar De Juwelier in Amsterdam gegaan. Het is het tweede restaurant van sterrenchefs Thomas Groot en Richard van Oostenbrugge van 212. In het voorjaar van 2021 openden ze de bistro, waar Yoran Jacobi de dagelijkse leiding in de keuken heeft.
Thomas Groot, Richard van Oostenbrugge en Daphne Oudshoorn openen hun derde zaak: Bistro de la Mer. Het visrestaurant opent op de Utrechtsestraat 57 in Amsterdam. Het ligt naast hun restaurant De Juwelier en op steenworp afstand van sterrenrestaurant 212.
Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot hebben onlangs hun tweede restaurant geopend: De Juwelier, om de hoek van hun eerste zaak 212. Bekijk hier de foto's van deze nieuwe aanwinst in de hoofdstad.
Bobby Rust, Ron Blaauw, Jacob Jan Boerma, Dennis Huwaë, Hans van Wolde, Margo Reuten, Richard van Oostenbrugge en André Gerrits zijn de acht chef-koks die strijden om de titel Snackmasters 2021.
Thomas Groot en Richard van Oostenbrugge van restaurant 212 in Amsterdam, dat eind maart werd bekroond met een tweede Michelinster, beginnen een tweede restaurant in de hoofdstad. De zaak is gelegen om de hoek van hun huidige restaurant.
