Ook de culinaire gids voor wijnliefhebbers laat het een en ander los in de aanloop naar de presentatie van de nieuwe editie op zondag 27 november. Opvallend is dat Grootspraak dit jaar geen Wijnbar van het Jaar presenteert. De vorige winnaars, Vyne en Bubbles & Wines in Amsterdam, staan nog steeds op eenzame hoogte, zo laat Grootspraak weten.
Vooral Rotterdam is in dat opzicht een tegenvaller, meent Grootspraak, die er wel één plezierige nieuwkomer ontdekte. Over de wijn(web)winkels is meer enthousiasme. In die categorie zijn de kanshebbers al bekendgemaakt: Mondovino in Zwolle en Vindict.nl.
De verwachtingen van vorig jaar zijn uitgekomen. Een aantal in de top ontvangt een hoge waardering en ook daaronder schuift het volgens de gids op. Bovendien zijn er nieuwe hoog scorende restaurants met veel trosjes, het symbool van Grootspraak voor de waardering voor wijnkaart en wijnbehandeling.
Grootspraak wordt uitgegeven door Perswijn Media en Evenementen. De gids selecteert restaurants die topgastronomie combineren met een grote liefde voor wijn. De gids is vanaf 27 november te bestellen via Grootspraak.nl en kost 12,50 euro. Er is ook een iPhone App verkrijgbaar.
