Vleeschcafé Meat opent in Rotterdam

Vleeschcafé Meat opent in Rotterdam

In de Oude Haven in Rotterdam is Vleeschcafé Meat geopend. Zoals de naam doet vermoeden voert vlees de boventoon op de menukaart, waarbij de gerechten veelal worden bereid met een Josper oven.

Het vlees komt van Nice to Meat, op de kaart van Vleeschcafé Meat bekende delen als bavette, steak en côte de boeuf. Daarnaast ook vis en vegetarische gerechten.

Met een interieur van natuurhout en donkere accenten wil eigenaar Marcel Nijenhuis een warme sfeer neerzetten. Vanuit de Oude Haven hebben gasten uitzicht op de haven en de Erasmusbrug.

‘Meat is een plek waar je binnenloopt voor een borrel, maar ook als je zin hebt om uitgebreid te tafelen met een écht goed stuk vlees’, zegt Nijenhuis. ‘Door de warme sfeer in het cafégedeelte is de bar in de wintermaanden een gezellige plek om te verzamelen.’