nieuws

Aziatisch avontuur Ron Blaauw en Jonnie Boer in Stille Oceaan

Restaurant 0

Jonnie Boer en Ron Blaauw gaan restaurants beginnen in een nieuw te bouwen casino-complex op het eiland Saipan in de Stille Oceaan. Blaauw gaat er een Gastrobar-concept en een 24-concept beginnen. Bobby Rust, Blaauw’s protegé gaat het project namens hem in Azië opzetten en begeleiden.

Aziatisch avontuur Ron Blaauw en Jonnie Boer in Stille Oceaan

Ron Blaauw over zijn avontuur in Azië: ‘Een grote Chinese investeringsmaatschappij gaat op het eiland Saipan een soort van ‘gokpaleis’ beginnen. En daar ga ik twee horecaconcepten openen: een 24-uurs-zaak en een Gastrobar-concept.’

Amerikaans grondgebied

Saipan, in de Stille Oceaan, maakt deel uit van de regio Micronesië. Blaauw: ‘Het ligt in de buurt van China en de Filipijnen, maar het is Amerikaans grondgebied dus vandaar dat de wetten qua gokken wat eenvoudiger zijn. De investeringsmaatschappij wil er een soort nieuw Macau van maken.’

‘Bobby Rust gaat het opzetten’

Blaauw’s protegé Bobby Rust gaat er namens hem heen om het op te zetten en de controle te houden. Blaauw: ‘We kijken wel hoe dat loopt. Wellicht dat hij na een half jaar al weer terugkomt en een nieuw project doet.’ Zelf zegt Blaauw er 3 à 4 keer per jaar heen te gaan.

Jonnie Boer: ‘over paar maanden meer duidelijkheid’

In hetzelfde complex gaat Jonnie Boer ook een zaak beginnen. De driesterrenchef zegt daar nu druk mee bezig te zijn. ‘Maar over een paar maanden kunnen we daar meer uitsluitsel over geven.’

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels