Scoren met deze alcoholvrije spirits en dranken
Het is Dry January. Tijd om de drankkaart te voorzien van de nieuwste alcoholvrije spirits en dranken. 21x inspiratie voor de groeiende vraag naar...
10 productintroductie vanaf de Horecava: van een inductiekookrobot tot popcorn bier
Welke nieuwe producten zijn er op de markt voor de horeca? Misset Horeca maakte weer een rondje op de Horecava in de Rai in Amsterdam en zette een...
10 innovaties vanaf de Horecava: van prullenbak die statiegeld uitkeert tot vodka van de...
Welke nieuwe producten zijn er op de markt voor de horeca? Misset Horeca maakte weer een rondje op de Horecava in de Rai in Amsterdam en zette een...
10 noviteiten vanaf de Horecava: Van plantaardige steak tot cocktailmachines
Welke nieuwe producten zijn er op de markt voor de horeca? Misset Horeca maakte ook vandaag een rondje op de Horecava in de Rai in Amsterdam en zette...
10 innovaties vanaf de Horecava: Van insectenburger tot een AI tekstgenerator voor de...
Welke nieuwe producten zijn er op de markt voor de horeca? Misset Horeca maakte een rondje op de Horecava in de Rai in Amsterdam en zette een reeks...
Dit zijn de food- en drinktrends voor 2024
Wat worden de food- en drinktrends voor 2024? En welke zaken lopen daarin voorop? In economisch uitdagende tijden zullen veel horecaondernemers...
Dit zijn de 5 foodtrends voor 2024 volgens Thuisbezorgd
Thuisbezorgd.nl presenteert de nieuwste editie van haar Food Trend Rapport. Het rapport biedt een kijkje in de keuken van volgend jaar.
Kerstcocktail: Baileys Chocolate Reindeer
Meester Patissier Hidde de Brabander ontwikkelde in opdracht van Baileys het Chocolate Reindeer-recept voor de Kerst. Met toppings maak je een eigen...
36x winterse koffie: verwarm je gasten op koude dagen
Op koude herfst- en winterdagen kun je gasten verrassen en verleiden met winterse koffies. Natuurlijk is een 'gewone' cappuccino een prima manier om...
14 feestelijke cocktails om het jaar mee af te sluiten
Een beetje extra sfeer tijdens het kerstdiner? Of juist knallend het nieuwe jaar in? Misset Horeca zet een aantal feestelijke cocktails op een rij om...
Betaalbaardere alternatieven voor de klassieke rode kerstwijnen
Net zoals de prijzen van energie, personeel en ingrediënten is ook de prijs van wijn behoorlijk gestegen. De kerstdagen staan voor de deur en gasten...
Verrijk de gedistilleerde kaart met deze nieuwste Nederlandse en Schotse whisky's
Voor horecaondernemers die streven naar bijzondere whisky-ervaringen voor hun gasten, presenteert Misset Horeca de nieuwste introducties in de wereld...
Dit waren de populairste keukens en gerechten in 2023
De bezorgers van Thuisbezorgd.nl brachten namens de aangesloten restaurants in 2023 bij miljoenen Nederlanders weer de lekkerste gerechten aan huis....
Verrijk de borrelkaart met de nieuwste borrelhapjes en sauzen: 18 innovaties
Borrelplanken veroveren in 2024 nog steeds de horeca. Gasten proeven graag van verschillende soorten snacks, bites en sauzen. Misset Horeca...
Sinterklaas- en kerstkoffie: inspiratie voor de koffiekaart rond de feestdagen
Verras je gasten en boost je omzet met speciale sinterklaaskoffie en kerstkoffie: niet alleen pepernoten of kerstkransjes náást de koffie, maar ook...
Betaalbaardere alternatieven voor de klassieke witte kerstwijnen
Net zoals de prijzen van energie, personeel en ingrediënten is ook de prijs van wijn behoorlijk gestegen. De kerstdagen staan voor de deur en gasten...
Sinterklaas- en kerstdranken: cocktails en drankjes voor de feestdagen
Met de feestdagen in aantocht is het tijd om de gasten te verrassen met speciale sinterklaascocktails en kerstdranken. Inspiratie voor de winterse...
Van omelet tot pork belly: 9 opvallende plantaardige alternatieven voor vlees, vis en ei...
Een van de grote foodbeurzen in Europa - Anuga - is weer neergestreken in Keulen. Op de beurs was veel aandacht voor plantaardige producten. Ook...