Horecabedrijf starten

Collectie bijgewerkt op 23-11-2023

Een eigen horecabedrijf starten is een droom voor veel mensen. Maar om die droom te realiseren moet je goed nadenken over de te voeren bedrijfsvoering, wet- en regelgeving waar je mee te maken krijgt, verzekeringen en nog veel meer. Deze collectie helpt je daarmee op weg.

Algemeen

  1. Checklist voor startende horecaondernemers
  2. Checklist voor het kopen van een horecabedrijf
  3. Stappenplan starten horecaconcept: van marktonderzoek tot ontwerp
  4. Waar moet je op letten bij de overname van een horecabedrijf?
  5. 13 tips als je een restaurant van de grond wil opbouwen
  6. Best practice: een eigen restaurant beginnen: tips, tricks, valkuilen en hobbels van collega's

Ondernemingsplan

  1. Stappenplan: Zo schrijf je een ondernemingsplan

Huisvesting

  1. Hier moet je op letten als een horecabedrijf huurt
  2. Zo voorkom je ontbinding van de huurovereenkomst
  3. Zo pas je jouw huurcontract aan in jouw voordeel
  4. Zaak in huurpand verkopen? Indeplaatsstelling afdwingen, zo pak je het aan
  5. Wat kun je doen bij gebreken aan het huurpand?
  6. Beëindigen huurcontract: wat mag wel en wat niet

Vergunningen

  1. Deze vergunningen heb je nodig als je een horecazaak begint
  2. Zo regel je een vergunning voor een winterterras. Start op tijd!
  3. Terrasvergunning aanvragen: alles wat je moet weten
  4. Schaarse vergunningen: wat zijn het en waarom ze belangrijk voor de horeca?
  5. Hoe verlaag je je legesnota van de gemeente?

Financiering

  1. Hoe open je een horecazaak zonder startkapitaal?
  2. Geen financiering van de bank? 20 tips voor alternatieve financiering
  3. 4 manieren om je horecabedrijf te financieren
  4. Tips voor veilige crowdfunding
  5. Best practice: Ondanks uitdaging financiering is starten in horeca nog steeds aantrekkelijk
  6. Best practice: Zonder bank opent dit ondernemersstel drie zaken in twee jaar
  7. Best practice: De Heeren zet met private investeerders binnen paar maanden horecaketen op

Wet- en regelgeving

  1. Deze wetten veranderen voor horecaondernemers per 1 januari 2024
  2. Periodieke loonsverhoging: wat verandert er per 1 januari 2023?
  3. Diploma Sociale Hygiëne: alles wat je moet weten
  4. Oude registratie diploma Sociale Hygiëne vervalt: zo verleng je je registratie
  5. Stop op bestemmingsplannen in tientallen gemeenten, soms bijna een jaar
  6. Dit verandert er door de Alcoholwet
  7. Nieuwe alcoholwet: inrichtingseisen voor horecaondernemers vervallen
  8. Nieuwe regels voor plastic wegwerpbekers en bakjes
  9. Rechtsvormen in de horeca, welke kies je?
  10. Hoe bepaal je het geluidsniveau van een horecabedrijf?
  11. De wet Franchise: wat houdt dit nu in voor de horeca?
  12. Vijf vragen over de wet Bibob

Voedsel- & veiligheid

  1. Tips voor het toepassen van veiligheid in horecainterieur
  2. Een risico inventarisatie en evaluatie: voor gezond en veilig werken in de horeca
  3. Tien vragen en antwoorden over de allergenenwetgeving
  4. Het gevaar van stilstaand water: zo voorkom je legionella

Verzekeringen

  1. Top 5 verzekeringen voor je horecazaak
  2. Pas op voor onder- en oververzekering

Marketing

  1. Zo boost je je menukaart: hoe en waar zeker zo belangrijk
  2. Wat zijn de 6 P's in de horeca?
  3. Tips voor een instagrammable interieur: mooie vorm van free publicity
  4. Hoe kun je je als horecabedrijf online én offline goed presenteren?
  5. Buzz creëren voor nieuwe horecazaken
  6. Gastbeleving in 5 k's: kijk, kies, koop, krijg en koester
  7. Slim marketingmodel helpt bij conceptontwikkeling horeca
  8. Best practice: The Avocado Show geeft tips over social media marketing
  9. Bereik online meer gasten met goede SEO-strategie
  10. Best Practice: Ron Simpson over onweerstaanbare horecamarketing

Contracten

  1. Hoe kom ik aan een goed biercontract?
  2. Top 6 juridische foefjes in een biercontract
  3. Hoe vergelijk ik biercontracten van verschillende brouwers?
  4. Vijf valkuilen bij het afsluiten van een biercontract