Nikki en Frank la Croix transformeerden 11 jaar geleden hun bedrijf in de paardensport naar een horecazaak met groot terras: Het Ruiterhuys in...
Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? Elf...
Terrastips
Bij de indeling van je terras denk je natuurlijk na over het aantal stoelen. Je wilt dat natuurlijk zo optimaal mogelijk neerzetten. Maar hoeveel...
Door de hoge energieprijzen, de toenemende belangstelling voor duurzaamheid en veranderende regelgeving maken gasheaters op het terras langzaam...
Dit terras was 2 jaar geleden nog een kale vlakte, maar een jaar na opening werd het al verkozen tot beste terras van Friesland in de Terras Top 100....
Horecameubilair heeft aardig wat te lijden door het intensief gebruik van gasten en schoonmaakmiddelen. Hoe kan je de levensduur van je...
Terrasinterieur & meubilair
Zomaar een parasol op het terras is er al lang niet meer bij voor de gemiddelde horecaondernemer. ’s Zomers is het terras de omzetmaker van de...
Terras menukaart
Een vorkje prikken op het terras moet geen worsteling worden. Zorg daarom voor terrasproof eten. Het eten moet in ieder geval niet te snel afkoelen...
Steeds meer horecaondernemers openen ook het terras in de winter. Een winterterras inrichten: zo doe je dat.
Sterchef Jermain de Rozario deelt op de Terras Kickstart drie terrasgerechten: Gado Gado salade, Rendang burger en Percadel. Hieronder de...
Landgoed Het Rheins in Enter, je moet er voor omrijden en het ligt verborgen tussen de weilanden. Toch weet ondernemer Rien Mol ieder jaar meer omzet...
Terrasdranken
Het is Dry January. Tijd om de drankkaart te voorzien van de nieuwste alcoholvrije spirits en dranken. Misset Horeca verzamelde de 0.0 introducties....
Met de feestdagen in aantocht is het tijd om de gasten te verrassen met speciale sinterklaascocktails en kerstdranken. Inspiratie voor de winterse...
Winterdranken waarmee je kunt scoren op het terras? Misset Horeca ging op zoek naar hoe je je op het winterterras kan onderscheiden.
De verkoop van alcoholvrije dranken neemt nog altijd een vlucht in de horeca. Tapp, dat kassadata van miljoenen consumpties in de horeca verzamelt en...
Terraswetgeving
Wil je een terras plaatsen bij jouw café of restaurant? Dan moet je in veel gemeenten een terrasvergunning aanvragen.