Restaurant Lucky Garden
De Oesterij in Yerseke haalt nieuwe chef: 'Gaat nóg meer draaien om beleving en educatie'
De Oesterij in Yerseke heeft een nieuwe chef aangesteld: Terence van Lenten (32). Het bekende, Zeeuwse bedrijf is vol in ontwikkeling.
'Emmy Stoel wordt nieuwe directeur van Mandarin Oriental in Amsterdam'
Emmy Stoel, die eerder onder meer werkte als general manager in het Okura en The Grand in Amsterdam, keert terug naar de hoofdstad. De Telegraaf schrijft dat Stoel de directeur wordt bij het Mandarin Oriental Conservatorium Hotel.
Waldorf Astoria haalt nieuwe executive chef
Pasquale Carfora is de nieuwe executive chef van het Waldorf Astoria in Amsterdam. De Italiaanse chef maakt de overstap van restaurant Aroma in Vaassen. Hoe zijn rol er precies komt uit te zien, is nog niet bekendgemaakt.
Ralf Benda nieuwe voorzitter Koninklijke Horeca Nederland
Ralf Benda wordt per 1 september 2026 de nieuwe voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt Marijke Vuik op, die per 1 juli voorzitter werd van MKB-Nederland. De Ledenraad van KHN heeft unaniem ingestemd met de benoeming van Benda.
Thomas Maier benoemt tot hotelmanager van Anantara Hotel Krasnapolsky
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam heeft Thomas Maier benoemd tot hotelmanager. Hij is per direct verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het hotel en ondersteunt de verdere positionering van het hotel als luxe bestemming aan de Dam en als het West-Europese vlaggenschip van Anantara.
Chef-kok Kilian Anders en meesterkok Andy Brauers aan het roer bij Kasteel TerWorm
Er staat een nieuw culinair duo aan het roer in de keuken van Kasteel TerWorm in Heerlen. Chef-kok Kilian Anders treedt aan en wordt ondersteund door SVH meesterkok Andy Brauers. Anders neemt daarmee het stokje over van chef-kok Dave Beckers.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.