Ghylaine Hoeben nieuwe directeur van het Kruisherenhotel Maastricht
Ghylaine Hoeben (30) start per 1 juni 2025 als nieuwe directeur en gastvrouw van het Kruisherenhotel Maastricht, onderdeel van Oostwegel Collection.
La Place benoemt Lucas van Schijndel tot managing director
La Place heeft Lucas van Schijndel (41) benoemd tot Managing director. In deze rol heeft hij de dagelijkse leiding bij de foodserviceformule.
Nieuwe eigenaar voor Amsterdamse visrestaurant John Dory
Laura en Arjan Wennekes verkopen hun restaurant John Dory, aan de Prinsengracht in Amsterdam, aan Sonny Speelman, de huidige keukenchef van het restaurant.
Sommelier Steijn Eckmann van 212** naar Ratatouille* Food&Wine
Sommelier Steijn Eckmann treedt per 1 mei toe tot het team van Ratatouille* Food & Wine in Haarlem, onder leiding van chef Jozua Jaring.
Bij restaurant Eeuwen kookt chef David Ordonez altijd vanuit het beste product
De chef van restaurant Eeuwen, van het onlangs geopende luxury hotel The Rosewood in Amsterdam mag koken vanuit het beste product.
Nieuwe maître sommelier bij Restaurant Karel 5*
Jasper de Jong is de nieuwe maître sommelier van Restaurant Karel 5* in Utrecht.