De Juwelier* in Amsterdam heeft een nieuwe chef. Thomas van Santvoort, die onlangs afzwaaide bij Flicka* in Kerkdriel, gaat de keuken runnen van de topbistro in de hoofdstad.
PPHE Hotel Group zet in op groei met nieuwe leiderschapsrollen in Nederland om commerciële prestaties en lifestyle-innovaties in 2026 te versnellen.
SVH Meestergastheer Marco Westra is de nieuwe maître van Restaurant Karel 5. Westra komt van Hemel & Aarde in Utrecht waar hij drie jaar werkte.
Een in het oog springende transfer, aan het begin van het nieuwe jaar. Lars Drost vertrekt bij Celest in Rotterdam, om de nieuwe chef te worden van het fine dining-restaurant in het Mandarin Oriental Hotel Amsterdam.
De Treeswijkhoeve** verliest een belangrijke vaste waarde. Patrick van Hogeloon, die lange tijd keukenchef was in Waalre, heeft een nieuwe uitdaging gevonden.
Maître Marco Westra heeft bekendgemaakt te vertrekken bij Hemel & Aarde in Utrecht. De SVH Meestergastheer werkte drie jaar bij het bekende restaurant.
