Er staat een nieuw culinair duo aan het roer in de keuken van Kasteel TerWorm in Heerlen. Chef-kok Kilian Anders treedt aan en wordt ondersteund door SVH meesterkok Andy Brauers. Anders neemt daarmee het stokje over van chef-kok Dave Beckers.
Restaurant Smaek in Geldrop heeft Rowin Geurts en Marcia de Bruijn aangetrokken. Het paar start per september 2026 als respectievelijk headchef en maître en maakt de overstap van tweesterrenrestaurant Gem. in Gemert. Hiermee zet de zaak van eigenaar René Huisman een volgende stap in verfijning, service en ondernemerschap, terwijl het vertrouwde, toegankelijke karakter behouden blijft.
Heineken heeft Rafael Oliveira benoemd tot nieuwe topman van de bierbrouwer. Hij volgt topman Dolf van den Brink op, die in januari aankondigde te vertrekken.
Chef Davy Roord verlaat restaurant Dorset in Borne, om voor zichzelf te beginnen in Ootmarsum. Daar opent hij restaurant Yolie, in een voormalig klooster in Ootmarsum.
Ook in het eerste half jaar van 2026 gebeurde er weer genoeg in de Nederlandse gastronomie. Alle transfers, openingen en sluitingen op een rij.
Met de aanstelling van Wouter Wingelaar als nieuwe chef de cuisine begint een nieuw culinair hoofdstuk voor het Amstel Hotel, een van de meest iconische hotels van Amsterdam.
