Loetje heeft de deuren van zijn nieuwste restaurant, gelegen aan de Klinkenbergerplas in Oegstgeest, geopend.

Xiadong Yeh en Alexander van Weelde, eigenaren van Toujours in Haarlem, openden Markd. Een zaak waar ze experimenteren met prikkels naar gasten om de bezetting op relatief rustige dagen omhoog te krijgen.

Iedere maand weer openen er nieuwe horecazaken hun deuren. Collega's die gepassioneerd starten met hun horecabedrijf en graag hun trots delen. Misset Horeca publiceert maandelijks een overzicht van nieuw geopende restaurants, (eet)cafés en hotels. Bekijk hieronder het overzicht van oktober 2025.

Cima Rooftop Bar & Terrace opent haar deuren in Amsterdam. Cima is Spaans voor piek en weerspiegelt de unieke ligging van de bar tussen de daken van Amsterdam.

Chef en ondernemer Jermain De Rozario sluit in december zijn restaurant in Helmond en verhuist naar Eindhoven en begint aan een nieuw culinair hoofdstuk in Villa Ravensdonck.

Het monumentale pand van het voormalige Rijksarchief aan de Sint Jansstraat 2 krijgt begin 2027 een nieuwe bestemming: een Stayokay hostel met circa 50 kamers en 220 bedden, een café en een open sfeer. Het wordt een ontmoetingsplek voor gasten én locals.