Vijf grootste stijgers Lekker 2015
Bekijk nu op Missethoreca.nl de vijf grootste stijgers van de Lekker 2015. De opvallendste plek in de Lekker 2015 is die van het Maastrichtse Beluga...
Alles over Bij Jef
Culinaire samenwerking Merlet* en Bij Jef*
Merlet in Schoorl en Bij Jef in Den Hoorn op Texel hebben de handen ineengeslagen voor een culinair arrangement. Een diner in beide met één...
Gestandaardiseerde gastvrijheid in een chocoladekoekje
Gastvrijheid is een van de allerbelangrijkste succesfactoren binnen ons vak. Gastvrijheid en de beleving daarvan leveren een cruciale bijdrage aan de...
Taittinger inaugureert Nadine Mögling
Nadine Mögling is officieel SVH Meestergastvrouw. De mede-eigenaar van het met één Michelinster bekroonde restaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel...
QL reikt Robbe & Berking Zilveren Botermessen uit
Vier internationale chefs hebben de QL Robbe & Berking Zilveren Botermessen gewonnen. Het gaat om Jef Schuur, de Duitser Bernd Werner, Sang-Hoon...
Foto's: D'Couvert-prijs voor Nadine Mögling (Bij Jef*)
Nadine Mögling van sterrestaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel werd in april uitgeroepen tot winnaar van de jaarlijkse D'Couvert-prijs. Het is een...
Vacatures