Alles over Blog

Het jaar is bijna voorbij en dus is het tijd voor de terugkijk-lijstjes. Ook bij Misset Horeca zijn we gek op lijstjes, maar kijken daarbij graag...

Nog een paar weken en dan is het weer zover, dan gaat de Horecava van start. Ik kijk er iedere keer naar uit en ben na afloop ook blij dat het erop...

Duurzaam ondernemen is niet nieuw, maar staat door verschillende ontwikkelingen weer wat hoger op de agenda. Ook in de horeca zetten ondernemers...

Het aanbod rooftopbars is in Nederland natuurlijk nog lang niet zo groot als in New York en mensen staan nog niet in de rij om te gaan 'rooftoppen',...

De onzekerheid en onveiligheid waar veel mensen nu in leven heeft niet alleen economische impact voor ondernemers. Ook maatschappelijk heeft het...

De natuur naar binnen halen, draagt aanzienlijk bij aan het welzijn van de gast én het personeel. Helaas zijn de meeste gebouwen niet per se...

Het personeelstekort was één van de thema's van vakbeurs Gastvrij Rotterdam. Tijdens de beursopening gaf arbeidsmarktdeskundige Roos Wouters tips aan...

Mijn schoonouders wonen in Deventer. Wat daar nou zo bijzonder aan is, vraag je je wellicht af. Het antwoord op deze vraag: als je de letters husselt...

Steeds meer mensen hebben moeite om rond te komen. De hoge inflatie lijkt nog wel even aan te houden en dat maakt ingrijpen noodzakelijk. Ondanks dat...

Het CBS maakte onlangs bekend dat Nederlanders in juli van dit jaar meer geld uitgaven in de horeca dan in juli 2019, dus vóór de coronacrisis. Dat...