Alles over Friteuses

Oriëntaalse snack

Bamischijf Oriëntal is een nieuwe snack van Welten, onderdeel van Ad van Geloven. Door de zoetpittige smaak onderscheidt de bamischijf zich van de...

McDonald's opent op plek met horecatraditie

McDonald's opent op plek met horecatraditie

Het McDonald's restaurant in Udenhout dat vandaag opent staat op historische horecagrond. Het restaurant met McDrive is gevestigd op de kruising...

Brand treft restaurant twee dagen na opening

Brand treft restaurant twee dagen na opening

Een restaurant in het Belgische Waasmunster kon twee dagen na de opening de deuren alweer sluiten, nadat een felle brand de keuken volledig verwoest...

Fred Stevense: Asjemenou

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20051635214062.jpg' width='200' height='145' align='center' border='0' alt='' / />

Ondernemersprijs voor Hakvoort Horeca

Hakvoort Horeca is uitgeroepen tot de meest duurzame onderneming van Flevoland in 2004. Teun Hakvoort kreeg uit handen van gedeputeerde Andries...

Ondernemersprijs voor Hakvoort Horeca

Hakvoort Horeca is uitgeroepen tot de meest duurzame onderneming van Flevoland in 2004. Teun Hakvoort kreeg uit handen van gedeputeerde Andries...

Basisrecept vis frituren

Ingrediënten: 250-500 kleine visjes paneermeel olie

Bereidingswijze vis: frituren

Frituren: in een grote heoveelheid vet of olie bakken in een speciaal daarvoor bestemde pan of friteuse.

'Ideale bedrijfsrestaurant is gedurfder en sfeervoller

Bedrijfsrestaurants moeten meer kenmerken van horeca en van 'thuis lunchen' vertonen om in aanmerking te komen om zich het ideale bedrijfsrestaurant...

Half vloeibaar frituurvet

Vandemoortele vernieuwde de samenstelling van Risso Likrema, een zuiver plantaardig en half vloeibaar frituurvet. Met een transvetzuurgehalte van...