GastroBuddy moet einde maken aan papieren lijsten in de horeca

'Ik werd het helemaal zat. Die papieren lijsten en mappen op een plank in de keuken', zegt horecaondernemer Michel Krijger. De ondernemer uit Huizen is op een missie met zijn app GastroBuddy: 'Alle papieren werk-, schoonmaak-, mise-en-place of andere lijsten in de horeca gaan we digitaliseren.'