Alles over Barista

Hij was het een beetje aan zijn stand verplicht, maar de druk van de thuiswedstrijd én die torenhoge verwachting op Lex Wenneker was hoog. Maar met...

De organisatie van het World Barista Championship heeft de wedstrijdschema's van de 1e ronde en de groepsopdracht bekendgemaakt. Nederlands Kampioen...

De jaarlijkse wereldwijde koffiebeurs World of Coffee strijkt dit jaar neer in Amsterdam. Van 21 tot en met 23 juni staat de beursvloer van de Rai in...

Lex Wenneker zet een unieke prestatie neer door voor de derde keer het Dutch Barista Championship te winnen: dat is nog niemand ooit gelukt. Misset...

Zeggen dat koffiekenner en trendwatcher Jeroen Veldkamp al een tijdje meeloopt in het wereldje, is een understatement. Hij was de allereerste...

Voor de derde keer in vier jaar is Lex Wenneker de beste barista van Nederland. Met een superstrakke en goed verzorgde run wist hij de jury van het...

Niels te Vaanhold, barista bij koffiebrander Mocca d'Or, heeft het Dutch Cup Tasters Championship 2018 gewonnen. Hij haalde als snelste de afwijkende...

Anouk Rodenburg is de winnaar geworden van de Dutch Latte Art Championship 2018. Ze versloeg in de finale onder andere Nick Vink, die de voorgaande...

Olaf Boom, barista bij First Things First in Nijmegen, is de winnaar van de Dutch Crewers Cup 2018. Hij mag als Nederlands kampioen ons land...

Twee gasten bestellen hetzelfde gerecht. Als restaurantmanager wil je dan natuurlijk dat deze gerechten op precies dezelfde wijze worden bereid en...