Gastronomiering voor Camille Oostwegel
De 21ste Uncle Ben's ring is gisteren op de Horecavakbeurs Brabant uitgereikt aan hotelier Camille Oostwegel. Het is voor het eerst in zeven jaar dat...
Alles over Cas Spijkers
Eerste Cas Spijkers Academie Trofee voor Emiel Kwekkeboom
Koken met liefde, zoals Cas Spijkers dat altijd riep, dat zie je terug bij hem. De jury was duidelijk in het oordeel over de winnaar van de eerste...
Nieuwe chef-kok voor Post-Plaza
Grand Hotel Post-Plaza Leeuwarden heeft Hendrik Postma aangetrokken als nieuwe chef-kok. Postma werkte in het verleden ondermeer met de kooktoppers...
Kookstrijd tussen jong en oud bij Merlet
Er komt een kookstrijd tussen de oude generatie topkoks en de nieuwe generatie topkoks. Aan de kookbattle doen onder andere Cas Spijkers, Cees Helder...
Collega's over Cas Spijkers: 'Vernieuwend en groothartig
Een lieve en zachtaardige man, die heel vooruitstrevend werkte en altijd met zijn voeten op de grond bleef.' Nederlands beste kok Sergio Herman van...
Jeunes Restaurateurs eren Cas
Amsterdam heeft maandag 10 april jl. blij verrast opgekeken. Leden van de Jeunes Restaurateurs reden met hun partners in een historische tram door de...
Prinses Juliana niet in verkoop
Restaurant Prinses Juliana in Valkenburg staat niet te koop. Wel zoekt de befaamde Limburgse eetgelegenheid annex hotel op haar gemak naar een...
Restaurant Cas Spijkers gesloten
Ruim 2.500 gasten hebben gegeten bij Chez Cas, het maandrestaurant van topkok Cas Spijkers in De Kersentuin in Amsterdam. Op de laatste avond ging...
Datum restaurant Spijkers bekend
De datum wanneer Cas Spijkers met zijn nieuwe restaurant Chez Cas begint, is bekend. De meesterkok zoekt alleen nog naar een geschikte locatie, al is...
Mijn 2011: Caroline Berends
Bedrijf: Duin & Kruidberg<br> Functie: commercieel medewerker
Vacatures