Alles over Champagne

Een afname van de aandacht voor rosé en een stijgende populariteit van mousserende wijnen'. Directeur Jan van Lissum van The Wine & Food Association...

Jan-Willem van der Hek heeft als eerste Nederlander het Open Pools Kampioenschap Sommelier gewonnen. De regerend Nederlands kampioen sommelier won...

Een aantal toprestaurants in de regio Den Haag slaat de handen ineen. Donderdag 29 en vrijdag mei serveren zij van 13.00 tot 18.00 uur signature...

Michelin heeft in Frankrijk een nieuwe derde ster toegekend. Chef Arnaud Lallement krijgt de hoogste erkenning van Michelin voor zijn werk in de...

De Vrienden van Jacob, het restaurant van chef Alain Alders op Landgoed Duin & Kruidberg, is wederom toegetreden tot Jeunes Restaurateurs d'Europe....

Jopen Bierbrouwerij in Haarlem heeft samen met het Zwolse driesterrenrestaurant De Librije een speciaalbier ontwikkeld dat beide horecabedrijven gaan...

Noma. Drie jaar lang het beste restaurant van de wereld. Ik was samen met mijn chef-kok Ferry Wijsman bij een lezing van René Redzepi in Leiden, die...

Bord'eau in Amsterdam heeft maandag 25 november van Michelin haar tweede ster gekregen. Vorig jaar kreeg het restaurant van Hotel de l'Europe in...

FG Restaurant is maandag 25 november beloond met een tweede ster. Na vier jaar één ster voor Ivy, mag er nu ook eentje bij op de gevel bij FG in...

Chef-kok Wim Severijn zag een spannende maandagmorgen beloond met een Michelinster voor zijn restaurant Wereldmuseum in Rotterdam. 'Ik heb alles...