De Leest over derde plek Lekker 2016: 'Trots overheerst'
De Lees in Vaasen staat op de derde plek van Lekker 2016. Eén plekje lager dan vorig jaar, maar dat deert het driesterrenrestaurant niet, aldus...
Alles over De Leest
Jacob Jan Boerma over Grand Café Krasnapolsky
Jacob Jan Boerma is als consulting chef verbonden aan NH Krasnapolsky in Amsterdam. Half oktober opent het vernieuwde Grand Café Krasnapolsky, Boerma...
El Celler Can Roca terug als beste restaurant ter wereld
El Celler de Can Roca is maandagavond 1 juni opnieuw verkozen tot beste restaurant ter wereld. In de prestigieuze World 50 Best Restaurants van...
Jacob Jan Boerma tóch naar Krasnapolsky
Chef-kok Jacob Jan Boerma, eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen dat door Michelin met drie sterren is onderscheiden, slaat met een nieuw...
Video: Engelse sterchef over 'De Smaak van Holland
Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) hoopt met een recent gelanceerde campagne tussen de 200.000 en 400.000 buitenlandse foodies...
Mutaties Les Patrons Cuisiniers: twee nieuw, vier weg
Lars van Galen ('t Lansink, Hengelo) en Jos Grootscholten (Perceel, Capelle aan den IJssel) zijn maandag 2 februari tijdens het Jaardiner bij Bij Jef...
De Leest en Vila Joya werken aan culinair event in Nederland
Jacob Jan Boerma heeft serieuze plannen voor het organiseren van een culinair festival in Nederland. De driesterrenchef van De Leest in Vaassen wil...
Video: Jacob Jan Boerma op culinair festival Engeland
Een groot aantal internationale chefs (25) met een groot aantal Michelinsterren (27) tijdens de vijftiende editie van het bekende culinaire festival...
De Leest*** en De Librije*** in top 50 van wereldlijst van beste restaurants
Driesterrenrestaurants De Leest in Vaassen en De Librije in Zwolle staan in de top 50 van de lijst van beste 100 restaurants ter wereld waar je...
Foto's: Jacob Jan Boerma*** op prestigieus Engels festival
Maar liefst 25 internationale chefs, samen goed voor 27 Michelinsterren, verzorgen van 23 januari tot en met zaterdag 7 februari een diner tijdens de...
Vacatures