Topchefs koken op Landgoed Philips
Tweesterrenchef Dick Middelweerd (De Treeswijkhoeve) en zijn collega Soenil Bahadoer (De Lindenhof) koken in mei 2017 op het voormalig Landgoed van...
Alles over De Treeswijkhoeve
René Tabbers naar restaurant Parkzicht in Eindhoven
René Tabbers die elf jaar lang maître-sommelier was bij De Treeswijkhoeve (**) in Waalre, is per 1 maart aangesteld als restaurantmanager bij...
Remon van de Kerkhof naar De Treeswijkhoeve**
De Treeswijkhoeve, het tweesterrenrestaurant van Dick en Anne Laura Middelweerd in Waalre, krijgt met ingang van 1 maart een nieuwe maître-sommelier:...
Treeswijkhoeve wint Grand Prix van Assen
Het team van De Treeswijkhoeve uit Waalre, het restaurant van Dick en Anne Laura Middelweerd dat in bezit is van twee Michelinsterren, heeft de...
Ciel Bleu, Merlet, Treeswijkhoeve en Loohoeve naar vakwedstrijd Assen
In februari 2017 vinden in Assen voor de tiende keer de vakwedstrijden Eventtculinair plaats op het TT terrein. Roelof van der Laan,...
Chefs in de hype 'Mannequin Challenge'
Het is geen 'Kranenborgje', geen planking en geen emmer met ijsblokjes: de nieuwe internethype is de Mannequin Challenge. Bij deze uitdaging sta je...
René Tabbers verlaat na 11 jaar De Treeswijkhoeve (**)
René Tabbers gaat na elf jaar te hebben gewerkt bij tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre, een nieuwe uitdaging aan: 'Ik heb hier...
Vijf topchefs in finale Copa Jerez Nederland 2016
Vijf teams die bestaan uit een chef en een sommelier van de restaurants Karel V, Zarzo, de Treeswijkhoeve, Podium onder de Dom en de Heeren van...
Receptvideo: zomerdish van Dick Middelweerd (De Treeswijkhoeve)
'Internationaal gecombineerd met nationaal en ambacht samen met innovatie, dat is de keuken van De Treeswijkhoeve. In zijn gerecht voor de zomer komt...
Kwekkeboom en Van der Heijden naar Nederlandse finale Bocuse d'Or
Emiel Kwekkeboom (La Rive, Amsterdam) en Gert van der Heijden (Landgoedhotel Het Roode Koper, Leuvenum) hebben zich tijdens de voorronde voor de...
Vacatures