12 oud-koks Noma koken in Den Bosch
Restaurant De Kaserne in Den Bosch ontvangt op een evenement begin mei twaalf topchefs uit alle uithoeken van de wereld. Zij hebben gemeen dat ze...
Restaurant De Kaserne in Den Bosch ontvangt op een evenement begin mei twaalf topchefs uit alle uithoeken van de wereld. Zij hebben gemeen dat ze...
Soenil Bahadoer, chef en eigenaar van De Lindehof - twee Michelinsterren - in Nuenen is de eerste chef die pop-upt in Gast. Gast is een nieuw pop-up...
Na het succes van de eerste vestiging van Coffeelab, in Eindhoven, gaan Jeroen Veldkamp, Rob Bongers en Jan Willem van der Aa een tweede koffiezaak...
Sterrestaurant Sense van patron-cuisinier Dennis Middeldorp gaat verhuizen. De zaak blijft in Den Bosch en komt in het stadshotel Jeroen. Het aantal...
Pascale Fagel stopt met restaurant Le Couple, dat ze samen met haar man Alwin Engelberts veertien jaar heeft gerund. Ze is een van de laatste leden...
In Den Bosch is eerder deze maand KASerne van start gegaan. Gastheer Leon IJpelaar, voorheen FG Foodlabs* in Rotterdam en chef-kok Rob van der Veeken...
Gastheer Leon IJpelaar, voorheen werkzaam bij Food Labs* van Francois Geurds in Rotterdam, en chef Rob van der Veeken (Hotel Pullman Eindhoven en de...
Aan de Visstraat in het centrum van Den Bosch opent Doppio Espresso een vestiging. Het is al weer het 28e filiaal voor de keten nadat in 2007 de...
Jan van der Putten, directeur van de Bossche Verkadefabriek, wil in een villa bij de fabriek een kleinschalig hotel openen. Vergunningen zijn er nog...
Barista Stefan Sampietro weet het zeker: de derde plek van Pollevie in de Koffie Top 100 is te danken aan de zelfgebrande bonen en de koffiekennis en...