Mysterieuze verdwijning na diner bij El Bulli
Een 46-jarige Zwitser is na een diner bij het Spaanse toprestaurant El Bulli spoorloos verdwenen. De man was bezig met een bijzondere toer door alle...
Alles over El Bulli
In het wit naar Haagse première film El Bulli
Grand café-restaurant Des Deux Villes en het Koksgilde presenteren exclusief voor leden van het gilde de Haagse première van de film 'El Bulli:...
Bajesklanten teisteren Ferran Adrià
De Spaanse topkok Ferran Adrià is door gevangenen behoorlijk in zijn hemd gezet. De superkok had zijn medewerking toegezegd aan een goed doel, maar...
Documentaire over El Bulli in première
De documentaire over het beroemde restaurant El Bulli in Spanje gaat vrijdag in première. De film wordt getoond tijdens het International Documentary...
Verdwenen El Bulli-gast duikt weer op
Pascal Henry, de Zwitserse brommerkoerier die vorige maand spoorloos verdween tijdens een diner in toprestaurant El Bulli, is weer terecht. Althans,...
Nederlandse koks zijn El Bulli zat
Koks in ons land zetten zich steeds vaker af tegen het Spaanse <i>laboratoriumrestaurant</i> El Bulli. Na tweesterrenkok Martin Kruithof en kookgek...
Trend: kruiden in cocktails
De cocktail bestaat dit jaar tweehonderd jaar. Maar oud en stoffig is het drankje bepaald niet. De nieuwste trends in cocktailland zijn kruiden, in...
Oud Sluis stijgt op wereldranglijst
Restaurant Oud Sluis in Sluis van driesterrenchef Sergio Herman behoort voor het derde achtereenvolgende jaar tot de vijftig beste eetgelegenheden...
Ferran Adria in dienst van FC Barcelona
Ferran Adria gaat aan de slag bij FC Barcelona. Een van de beste koks ter wereld gaat een dieet samenstellen voor jeugdspelers van een van de beste...
KHN-leden gratis naar voorvertoning film El Bulli
Er is nog plek voor het bijwonen van de voorvertoning van de nieuwe film El Bulli - Cooking in progess in Figi in Zeist op dinsdag 30 augustus. De...
Vacatures