Culinair Alliance spektakel 'stijf uitverkocht
Het grote Alliance Gala of The Year dat vanavond 19 maart plaats heeft is tot de laatste stoel uitverkocht. Alliance-voorzitter John Beeren is...
Alles over John Beeren
Auguste Alliance-lid af
Karl van Baggem van restaurant Auguste in Maarssen raakt zijn lidmaatschap bij de Alliance Gastronomique kwijt. Van Baggem heeft het instituut De...
Alliance eert supporters
De Alliance gastronomique heeft ter ere van haar 40-jarig jubileum een nieuwe onderscheiding in het leven geroepen: de Alliance Support Award. De...
Outsider wint Misset Horeca quiz prominenten
Hij werd vlak voor de Misset Horeca Kennisquiz voor prominenten gevraagd, maar hij won wel. Jack Verhoek, directeur van het Centraal Brouwerij...
Top-20 reageert op Lekker 2011
Reacties van Top-20 restaurants uit de nieuwe Lekker. Aan het woord komen onder andere Francois Geurds van Ivy, Erik van Loo van Parkheuvel en John...
De Echoput open na ontroerende week
Op de plek waar koningin Wilhelmina en haar familie menige voetstap hebben liggen, ging zondag de deuren open van hotel/restaurant De Echoput bij...
Cordial treedt toe tot Alliance
De Alliance Gastronomique maakt op maandag 30 november de mutaties in haar ledenbestand bekend. Eén nieuw lid is al uitgelekt: Cordial in Oss ziet...
Alliance prijst Jan van Lissum
Jan van Lissum heeft de Alliance Support Award ontvangen. Volgens de Alliance Gastronomique heeft Van Lissum zich verdienstelijk gemaakt voor de...
Bokkedoorns-mania bij NK Gastheren
Martijn van Winden van De Bokkedoorns op nummer één. Gevolgd door Jolijn Köhne, eveneens van De Bokkedoorns. De twee bedieningstoppers kregen bij het...
'Fiscusrazzia' in volle sterzaken
Sterrestaurants zijn woedend over controleacties van de Belastingdienst, de vreemdelingenpolitie, de Arbeidsinspectie en de Voedsel en Waren...
Vacatures