Alles over Julius Jaspers

Fons Klapper

Fotoreportage receptie Alliance Gastronomique

Okura Amsterdam was zondag 18 januari decor voor de nieuwjaarsreceptie van Alliance Gastronomique. Er waren bijna 600 mensen, veelal vaste gasten van...

Masterchef: nieuwe zender, nieuwe juryleden

Masterchef: nieuwe zender, nieuwe juryleden

Robert Kranenborg, Michiel van der Eerde (Baut) en Marcus Polman zijn de nieuwe juryleden van Masterchef Holland. Recent werd bekend dat na de...

Facebookpagina Restaurant Sinne

Michelin 2015: Sinne Amsterdam is compleet flabbergasted

Restaurant Sinne in Amsterdam is compleet flabbergasted door het verkrijgen van een Michelinster schrijft ze op Twitter.

Rotterdamse snackbar maakt parodie op hit Happy

Rotterdamse snackbar maakt parodie op hit Happy

Snackbar Peppie aan de Nieuwe Binnenweg in Rotterdam heeft een parodie gemaakt op de internationale hit 'Happy' van Pharell Williams. De videoclip is...

Zoektocht naar beste leerbedrijf begint met overval

Zoektocht naar beste leerbedrijf begint met overval

De zoektocht naar het beste leerbedrijf 2014 ging vorige week van start met een 'overval' op Restaurant Visaandeschelde. Het bedrijf verwachtte een...

Eerste vaatje haring brengt 56.500 euro op

Eerste vaatje haring brengt 56.500 euro op

Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe heeft woensdag 11 juni op de visafslag in Scheveningen €56.500 opgebracht voor het goede doel. Vorig jaar ging het...

Jalhay, Bahadoer, Marrees en Mertens samen achter de kachel

Jalhay, Bahadoer, Marrees en Mertens samen achter de kachel

Emmanuel Mertens, Pascal Jalhay, Soenil Bahadoer en Jan Marrees gaan samen achter de kachel staan om een speciaal diner te serveren in Weert. De...

Bibi Neuray

Foto's: introductie Wagyu in Nederland

Zo'n 80 (sterren)chefs, topslagers en culinaire media waren op 10 december in de Proefkeuken van Nice to Meat in Almere-Poort voor de officiële...

Video: Julius Jaspers over zijn nieuwe restaurant

Video: Julius Jaspers over zijn nieuwe restaurant

Julius Jaspers opent begin december een nieuw restaurant in Amsterdam. Aan de Ceintuurbaan in het voormalige Witteveen verrijst 'Julius Bar & Grill'....

Mijn 2012 - Julius Jaspers

Mijn 2012 - Julius Jaspers

Julius Jaspers trad afgelopen jaar uit de schaduw van Robert Kranenborg in het tv-programma Topchef. Horecaman van het 2012 voor Jaspers is...