Alles over Lauswolt

Alliance Gastronomique kiest drie voorzitters

Alliance Gastronomique kiest drie voorzitters

Restaurantvereniging Alliance Gastronomique heeft maandag 3 december drie nieuwe voorzitters gekozen. De nieuwe voorzitters nemen elk een eigen deel...

Michelin 2013: Reactie Marc van Gulick van Landgoed Lauswolt

Michelin 2013: Reactie Marc van Gulick van Landgoed Lauswolt

Een ster voor De Heeren van Harinxma. Volgens velen hadden het zomaar gekund, maar het gebeurde niet in het Friese Beetsterzwaag. Hotelmanager Marc...

Almar Wessels naar Restaurant Bij Jaap

Almar Wessels naar Restaurant Bij Jaap

Almar Wessels is na zijn vertrek bij sterrestaurant De Hoefslag in Bosch en Duin nu werkzaam bij restaurant Bij Jaap in Assen. Bij Jaap is sinds...

Roland Rozenbroek nieuwe gm Hof van Saksen

Roland Rozenbroek nieuwe gm Hof van Saksen

Roland Rozenbroek is de nieuwe general manager van het Hof van Saksen in Nooitgedacht. Rozenbroek was werkzaam als algemeen directeur van...

Landal exploitant failliet Hof van Saksen

Landal exploitant failliet Hof van Saksen

Landal wordt de nieuwe exploitant van het failliet verklaarde vakantiepark Hof van Saksen in het Drentse Nooitgedacht. Dat is maandagochtend 24...

Jan Smink verlaat Landgoed Lauswolt

Jan Smink verlaat Landgoed Lauswolt

Jan Smink gaat na vijf jaar weg bij Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. Hij was sous-chef onder Geert-Jan Vaartjes in Restaurant de Heeren van...

Tour Culinair fietst Elfstedentocht

Tour Culinair fietst Elfstedentocht

Het peloton van de Tour Culinair verrijdt op zondag 24 en maandag 25 juni een eigen Elfstedentocht door de provincie Friesland. De 31e editie van het...

Nieuwe chef-kok voor Post-Plaza

Nieuwe chef-kok voor Post-Plaza

Grand Hotel Post-Plaza Leeuwarden heeft Hendrik Postma aangetrokken als nieuwe chef-kok. Postma werkte in het verleden ondermeer met de kooktoppers...

Toekomst Delpeut bij Hoefslag onzeker

Toekomst Delpeut bij Hoefslag onzeker

Chefkok Andrès Delpeut vertrekt mogelijk na krap zeven maanden alweer bij toprestaurant De Hoefslag in Bosch en Duin, melden verschillende bronnen....

Met Jaguar van Fries sterrestaurant naar hotel

Met Jaguar van Fries sterrestaurant naar hotel

Sterrestaurant Frouckje State uit Rijperkerk en Grand Hotel Post-Plaza in Leeuwarden gaan opnieuw samenwerken. De Friese collega's hebben een...