Alles over Leo van Eeghem

De jaarlijkse Tour Culinair, waar Nederlandse horecabobo's aan deelnemen, zal dit jaar niet in Nederland maar in Frankrijk plaatsvinden. De...

Pieter Smits, oud-eigenaar van Hostellerie De Hamert in Wellerlooi, heeft zich aangesloten bij de Vereniging Les Amis Gastronomique (VLAG), een...

Voormalig Tweede Kamervoorzitter Frans Weisglas is één van de twee nieuwe mosselambassadeurs van Nederland. Hij volgt Koninklijk Horeca Nederland-man...

Gijsbert Bianchi, de nieuwe sectorvoorzitter Restaurant van Koninklijk Horeca Nederland (KHN), heeft tijdens zijn speech bij het openingsprogramma...

Maikel Ginsheumer is de nieuwe gastheer van het Eindhovendse toprestaurant De Karpendonkse Hoeve. Ginsheumer is Meestergastronoom en werkte voor zijn...

De Uncle Ben's Ring is voor het eerst in de geschiedenis niet uitgereikt. Over de reden van het niet uitreiken van de gastronomie-ring, wilde...

KHN-sectorvoorzitter restaurants Leo van Eeghem pleit voor een veel prominentere rol van het gastheerschap in de Nederlandse restaurants. Het vak van...

Restaurants, traiteurs en andere winkelbedrijven die etenswaren verkopen, doen dit jaar goede zaken met kerst. In totaal geven Nederlanders naar...

Sergio Herman, driesterrenchef van Restaurant Oud Sluis, is voor zijn verdiensten voor de Nederlandse gastronomie beloond met de Uncle Ben's Ring....

Het aantal Thaise restaurants in Nederland is in tien jaar verdrievoudigd. Ook de Zuid-Europese keuken doet het goed, terwijl er bijna geen Chinese...