Alles over Lunch

Shizo, Den Haag

Shizo, Den Haag

In het centrum van Den Haag opende Shizo Sushi & Grill de deuren. Een Japans sushirestaurant, dat werkt volgens de all you can eat-formule.

Etagère

Etagère

De koks in de restaurantkeuken hebben bij grote groepen soms veel moeite om alle desserts tijdig klaar te hebben en op te dienen. Een dessert-etagère...

De Seghesteen, Slochteren

De Seghesteen, Slochteren

Bedrijfsleider Jan van der Velde (r) neemt restaurant De Seghesteen over van Hans en Dagmar van Diest. Er is gekozen voor de bistroformule onder de...

Mariënhof à la carte gesloten

Mariënhof à la carte gesloten

Het à la carte-restaurant Mariënhof in Amersfoort, het domein van topkok Jon Sistermans, is door nieuwe eigenaar Van den Tweel Horecagroep, gesloten....

DéGé, Hoofddorp

DéGé, Hoofddorp

Patron/gastheer Thom van der Heide begon in 2003 met restaurant Frouckje State in het Friese Rijperkerk, samen met voormalig compagnon Johan Oordijk....

Barossa wonderboy: ‘no wood, no good

Barossa wonderboy: ‘no wood, no good

De Australische wijnmaker Wolf Blass heeft voor zijn wijnen meer dan 3000 nationale en internationale onderscheidingen ontvangen. Kroon op het werk...

Oei ik groei! Wat nu?

Oei ik groei! Wat nu?

Momenteel maak ik in verband met de matige economische omstandigheden even pas op de plaats. Maar als mijn bedrijf straks gaat groeien, wil ik daar...

Schmeinck over de vloer van zorglocatie

Schmeinck over de vloer van zorglocatie

Het derde deel van het drieluik 'Schmeinck over de vloer'. Ondergetekende werkte al mee in de contractcatering (<a...

Proeven en praten op levendige markt

Proeven en praten op levendige markt

Een bruisend marktplein met kramen vol verse waar, kookdemonstraties en inspirerende talkshows. Het belevenisplein Markt is tijdens de komende...

Splinternieuw ziekenhuis in Ede

Splinternieuw ziekenhuis in Ede

In 1987 fuseerden de ziekenhuizen van Ede, Wageningen en Bennekom. Drie jaar later kwam Veenendaal erbij. In september 2000 verhuisden deze vier...