Alles over Lute

Brand treft strandpaviljoen

Brand treft strandpaviljoen

Een brand richtte zaterdagmorgen grote schade aan in strandpaviljoen De Albatros in Castricum. De feestzaal en de snackbar werden verwoest. Het...

Belangrijkste verschuivingen in Gault Millau 2012

Belangrijkste verschuivingen in Gault Millau 2012

In de nieuwe Gault Millau-gids die maandag 31 oktober is gepresenteerd in Scheveningen staan 65 restaurants met zestien punten of meer. 'Dringen aan...

On-Nederlandse stijl in oude koeienstal

On-Nederlandse stijl in oude koeienstal

Het nieuwe restaurant van Amsterdammer Peter Lute heet simpelweg 'Lute'. Maar als bij zoveel andere kort-maar-krachtige merknamen schuilt achter de...

Lijsten SpecialBite 2012

Lijsten SpecialBite 2012

Voor de achtste keer presenteerde SpecialBite maandag 7 november haar culinaire gids. Het Rotterdamse restaurant Ivy voert de ranglijst voor het...

DiningCity wil ambacht restaurants belichten

DiningCity wil ambacht restaurants belichten

DiningCity, bekend van de Restaurant Week, wil het ambacht van toprestaurants belichten. Dit gebeurt binnenkort al in Amsterdam met de Restaurant...

Peter Lute start talentenfabriek

Peter Lute start talentenfabriek

Lute Restaurant in Ouderkerk aan de Amstel is een tweede zaak gestart. In Lute Rootz in het Noord-Hollandse Limmen worden jonge koks klaargestoomd...

Nieuwe chef-kok voor d'Vijff Vlieghen

Nieuwe chef-kok voor d'Vijff Vlieghen

Sander Klaasen is de nieuwe chef-kok van d'Vijff Vlieghen in Amsterdam. Hij is in het restaurant dat onderdeel is van NH Hoteles de opvolger van...

Peter Lute: 'We moeten naar fine dining zonder poeha

Peter Lute: 'We moeten naar fine dining zonder poeha

<a migration="true" href='http://horeca.devel.gx.nl/web/horeca/restaurant/artikel_start/asp/artnr/1315283/index.html'></a>Peter Lute ziet Lute niet...

Toprestaurants doen mee aan Taste of Amsterdam

Toprestaurants doen mee aan Taste of Amsterdam

Restaurants Sophia, Ron Blaauw, Lute, Fifteen en Vis aan de Schelde doen mee aan het festival Taste of Amsterdam 2009. Dit festival vindt van 25 tot...

Jonnie Boer krijgt navolging op Franse wijnveiling

Jonnie Boer krijgt navolging op Franse wijnveiling

In het Zuid-Franse Limoux is de jaarlijkse wijnveiling van de Toques et Clochers (Koksmutsen en klokkentorens) gehouden. Acht Amsterdamse...