Brandveiligheid
Met betrekking tot de brandveiligheid van (horeca)panden en het gebruik van dergelijke panden zijn de voorschriften van het Bouwbesluit 2003 en de...
Met betrekking tot de brandveiligheid van (horeca)panden en het gebruik van dergelijke panden zijn de voorschriften van het Bouwbesluit 2003 en de...
Hij is eigenlijk meesterijsbereider. Maar in plaats van smaken en coupes voor zijn eigen ijssalon, bedenkt Arco Kruik nieuwe smaken en ijsjes voor...
Glazen, hard genoeg om een spijker in een plank te slaan. Ze bestaan. In het Noord-Franse plaatsje Arques staat de immense fabriek van Arcoroc. Alles...
,,Als je binnen een jaar niets hebt veranderd, val je me tegen.’’ Het is een kort moment tijdens de overnameborrel dat oud-eigenaar Bèr Schiffeleers...
Eerste Nationale Catering CongresThema: The Joy of Choice ‘Bedrijven, directies, marketeers zitten nog steeds gevangen in het of/of-denken. Het is...
De rentabiliteitswaarde is gelijk aan de waarde van een gemiddeld toekomstig nettowinstcijfer. Eigenschappen waardebepaling op basis van...
VNU Exhibitions Europe is de nieuwe eigenaar van het National Convenience Event (NCE). De twee partijen gingen al eerder een samenwerking aan, die is...
Vele wegen leiden naar Rome. Zo ook bij het bepalen van de waarde van de onderneming. Horecamakelaars gebruiken diverse methoden om de waarde van de...
Heineken is de meest internationale brouwerij ter wereld. Zeker na de recente overname van Scottish & Newcastle. Er zijn weinig landen in de wereld...
Toeval of niet. In het jubileumjaar 2006 levert Maison Van den Boer een ongekend aantal wapenfeiten. Van schoolcatering tot een traiteur tot eigen...