Alles over Pure C

Er staan diverse Nederlandse chefs in de ranglijsten van OAD, Opinionated About Dining. De hoogste notering is voor De Librije van Jonnie en Therese...

In het programma De Nieuwe Garde volgt de KRO-NCRV jonge veelbelovende chefkoks en een sommelier in de keuken en daarbuiten. Met koken als grootste...

Een Belgische botenverhuurder start met taxi's over het water vanuit Knokke of Zeebrugge naar Cadzand, naar de nieuwste zaak van Sergio Herman, Air...

Sterchef Syrco Bakker, van Pure C* in Cadzand, lanceert zijn eigen likeur. Hierbas de las Dunas, Spaans voor duinkruiden, is geproduceerd in de geest...

Hierbas de las Dunas, een exclusieve likeur gemaakt van duinkruiden is gepresenteerd aan een select gezelschap van 8 internationale mixologen....

Topkok Sergio Herman van The Jane in Antwerpen en Pure C in Cadzand, heeft een exclusief miniflesje (18 cl) en bijpassend glas voor het biermerk...

Met het nieuwe foodmarket-event Foodfest is Zeeuws-Vlaanderen een jaarlijks nieuw culinair evenement rijker. Op maandag 7 september vindt de eerste...

Het vooraf toasten van visgraten in de oven is van belang om een goede visbouillon te maken. Dat blijkt uit onderzoek naar de beste receptuur voor...

Sterrenchefs Edwin Vinke en Syrco Bakker geven workshops op de vijfde editie van de Food Professional Day op 23 maart 2015 in Wageningen. Thema is de...

Sergio Herman opent in het voorjaar van 2016 een nieuw restaurant in de haven van Cadzand. Het gaat volgens Herman om 'een tent aan de haven met...