Eurest locatie Avans Hogeschool gaat als eerste hogeschool in Nederland petflessen apart inzamelen. Samen met de onderwijsinstelling zet cateraar...
Fruit op de schaal, salades in to-go bekers en gevulde wraps met carpaccio en rucola. De opties in de nieuwe schoolkantine op middelbare school De...
Met de smartphone bijna vergroeid aan de hand was het voor schoolcateraar Scoolcompany een logische stap om een app te ontwikkelen waarmee scholieren...
Het gezonde bedrijfsrestaurant. Telkens weer moet de cateraar de juiste balans vinden tussen de wensen van de opdrachtgever en die van de gast. Appèl...
Horeca-cateraar Vitam runt voor de Jheronimus Academy for Data Science (JADS) een ‘Bakery Café’ in de Mariënburg Campus, een monumentaal...
Voor chef-kok Eric van Veluwen is het bijna een levensmissie: koken met biologische producten. Dat deed hij ook al in zijn eigen restaurant(s) voor...
Sodexo en Codarts hebben samen een gouden Schoolkantine Schaal 2018 van het Voedingscentrum verdiend. Hiermee laten zij zien dat de schoolkantine...
Vanaf 1 juli 2018 verzorgt Cormet Enjoy the Good Life de exploitatie van alle horecafaciliteiten, inclusief banqueting, op de TU Delft.
Hogeschool van Hall Larenstein (VHL) werkt vanaf 1 januari 2018 samen met Eurest voor de catering in Leeuwarden en Velp.
Als Anita Schoonbeek na de zomervakantie voor het eerst op het dr. Aletta Jacobs College aan de slag gaat, geeft ze meteen het witbrood een minder...