Alles over Slag op de Schelde

De Librije: Slag op de Schelde 2017

Team De Librije wint Slag op de Schelde 2017

Nino Willems, Lars Aukema en Jan-Willem Berendsen hebben als team van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle de Slag op de Schelde 2017 gewonnen....

Gerecht Marco van der Wijngaard in 2016, goed voor de persprijs.

Slag op de Schelde 2017: de deelnemende chefs

De culinaire strijd Slag op de Schelde wordt dit jaar uitgevochten op 22 mei op een boot op de Oosterschelde. De zes chefs die met elkaar de strijd...

Slag op de Schelde zoekt weer chefs met zeebenen

Slag op de Schelde zoekt weer chefs met zeebenen

De enige kookwedstrijd in Nederland waarvoor je als chef moet beschikken over zeebenen, zoekt deelnemers. De Slag op de Schelde is dit jaar op 22 mei...

Recept De Hoefslag*: Oosterschelde kreeft en zeebaars

Recept De Hoefslag*: Oosterschelde kreeft en zeebaars

Het team van De Hoefslag* won op 23 mei de persprijs tijdens de vakwedstrijd Slag op de Schelde; de enige kookwedstrijd in Nederland op het water....

Recept De Hoefslag*: frisse anijscocktail

Recept De Hoefslag*: frisse anijscocktail

Het team van sterrestauant De Hoefslag in Bosch en Duin won op 23 mei 2016 de persprijs tijdens de vakwedstrijd Slag op de Schelde; de enige...

Recept Kromme Watergang**: zeebaars en asperge

Recept Kromme Watergang**: zeebaars en asperge

Het team van De Kromme Watergang won op 23 mei de vakwedstrijd De Slag op de Schelde met een gerecht met zeebaars en asperges. Chef Stijn Rotthier...

Team Kromme Watergang** wint Slag op de Schelde

Team Kromme Watergang** wint Slag op de Schelde

Stijn Rotthier, Niels van Zijl en Stephanie Iserbiet van tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang uit Hoofdplaat hebben De Slag op de Schelde...

Zes chefs in finale Slag op de Schelde

Zes chefs in finale Slag op de Schelde

38 inzendingen kregen Jessica en Rutger van der Weel van Katseveer* voor de wedstrijd op het water 'Slag op de Schelde'. Zes chefs gaan door naar de...

Deelnemers gezocht voor kookwedstrijd Slag op de Schelde

Deelnemers gezocht voor kookwedstrijd Slag op de Schelde

Chef Hans Everse, Rutger en Jessica van der Weel van sterrenrestaurant Katseveer en Gastronomisch Gilde Zeeland organiseren op 23 mei 2016 voor de...

Het winnende gerecht van de eerste editie.

Chefs met zeebenen gezocht voor kookstrijd op water

Sterrestaurant Katseveer van Jessica en Rutger van der Weel organiseert samen met het Koksgilde Zeeland 'De slag op de Schelde'. Het is een...