TV-show De Nieuwe Garde over veelbelovende chefs en sommeliers
In het programma De Nieuwe Garde volgt de KRO-NCRV jonge veelbelovende chefkoks en een sommelier in de keuken en daarbuiten. Met koken als grootste...
In het programma De Nieuwe Garde volgt de KRO-NCRV jonge veelbelovende chefkoks en een sommelier in de keuken en daarbuiten. Met koken als grootste...
De locatie voor 3FM Serious Request is dit jaar Breda. Vlakbij het Glazen Huis van de 3FM-dj's verrijst dit jaar ook weer een Glazen Restaurants met...
Topchefs Jaimie van Heije, Syrco Bakker, Noah Thenu, Hans van Triest en initiatiefnemer Pascal Jalhay brengen zondag 13 november een hommage aan hun...
Na FoodFest van afgelopen jaar is er nu SummerFest, het tweede event van Inspired Events, de stichting van topchefs Syrco Bakker en Sergio Herman.
Sterchef Syrco Bakker, van Pure C* in Cadzand, lanceert zijn eigen likeur. Hierbas de las Dunas, Spaans voor duinkruiden, is geproduceerd in de geest...
Hierbas de las Dunas, een exclusieve likeur gemaakt van duinkruiden is gepresenteerd aan een select gezelschap van 8 internationale mixologen....
FoodFest, het foodevent van topchefs Sergio Herman en Syrco Bakker is een feit. Honderden mensen zijn inmiddels aanbeland in Cadzand-Bad om de vele...
Met het nieuwe foodmarket-event Foodfest is Zeeuws-Vlaanderen een jaarlijks nieuw culinair evenement rijker. Op maandag 7 september vindt de eerste...
Het vooraf toasten van visgraten in de oven is van belang om een goede visbouillon te maken. Dat blijkt uit onderzoek naar de beste receptuur voor...
Oesters hebben verschillende geur- en smaakprofielen. Diverse oestersoorten zijn goed te herkennen aan hun smaak. Wat oesters eten, is van invloed op...